KUE KU / kue THOK.
Sedang mencari inspirasi resep kue ku / kue thok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ku / kue thok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ku / kue thok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue ku / kue thok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue ku / kue thok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan KUE KU / kue THOK menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan KUE KU / kue THOK:
- Ambil Bahan isi:.
- Gunakan 200 gr kacang hijau kupas, rendam 2 jam, lalu kukus 30 mnt.
- Siapkan 250 ml santan.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Ambil 2 lbr daun pandan.
- Siapkan Sedikit vanili dan garam.
- Ambil Bahan kulit:.
- Ambil 400 gr tepung ketan rosebrand.
- Ambil 200 gr kentang kukus, haluskan.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 300 ml santan hangat.
- Gunakan 1 sdm minyak sayur.
- Ambil Sedikit garam.
- Ambil Pewarna hijau(q pake daun pandan 10 lbr, diblender dgn santan).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto ayam seger yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan KUE KU / kue THOK:
- Kulit. Uleni semua bahan sampai kalis dgn diberi santan sedikit2 biar tidak kelembek an.uleni sampai adonan bisa dibentuk.
- Ambil adonan bentuk bulat lalu di isi dgn isian kacang hijau yg sdh dibentuk bulat. Lalu tekan pada cetakan yg sdh ditaburi terigu..
- Siapkan daun pisang yg sdh diolesi minyak, taruh kue diatasnya. Panaskan kukusan, kukus 15 mnt, dgn api sedang. (setiap 2 mnt sekali dibuka tutupnya spy bentuknya tdk melebar).
- Buat isian. Blender kacang hijau yg sdh dikukus dgn santan. Kemudian masak, tambahkan gula, garam, vanili dan daun pandan, masak sampai air menyusut, dan kalis. Sehingga bisa dibentuk bulat2.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan KUE KU / kue THOK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :