Soto ayam ceker bening. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Resep soto ayam ceker kuah bening adalah salah satu sajian makanan praktis penuh nilai gizi tentunya.
Sangat pas sekali dihidangkan untuk menu sarapan pagi hari.
Lihat juga resep Soto ceker bening enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ceker bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam ceker bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam ceker bening menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam ceker bening:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 1/2 kg ceker.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 potong jahe.
- Ambil 5 buah kemiri.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt lada biji.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas besar sereh.
- Sediakan 1 potong lengkuas geprek.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Siapkan Kol putih iris halus.
- Siapkan Soun rendam dulu air dingin.
- Gunakan Tomat.
- Siapkan Daun bawang dan seledri,iris halus.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Cabe secukupnya untuk sambal.
- Gunakan Bumbu koya.
- Sediakan Kerupuk udang digoreng.
- Siapkan Bawang putih, iris goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Black nastar yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Soto Ayam Bening dan Ceker. Bingung hari ini mau masak apa, dari kemarin masak ikan mlulu sekarang mau nyoba bikin soto ayam buat suami tercinta.. Haluskan bumbu tambahkan serai geprek daun jeruk dan lengkuas geprek. Buat kamu yang saat ini sedang merasa tidak enak badan, kamu bisa coba buat sop ceker ayam.
Cara menyiapkan Soto ayam ceker bening:
- Rebus ayam dan ceker setelah dibersihkan tambahkan garam dan geprekan jahe agar hilang bau amisnya.
- Haluskan lada, ketumbar,bawang merah,bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri lalu tumis.
- Tambahkan air secukupnya kedalam rebusan ayam tadi, jika tadi sudah banyak tidak perlu, masukkan tumisan bumbu tadi tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas kedalam panci. Aduk rata tambahkan royco secukupnya.
- Angkat ayam dalam panci rebusan tadi, goreng,suir suir.
- Buat bumbu koya haluskan irisan bawang putih dan kerupuk udang sampai halus, aduk rata sisihkan.
- Buat sambalnya,haluskan cabe sesuai selera, lalu tumis sebentar saja, angkat.
- Siapkan mangkuk, masukkan irisan kol, soun,ayam suir, irisan tomat, bumbu koya,tambahkan garam dan mecin sesuai selera siram dengan kuah tadi ditambah ceker tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng diatasnya ditambahkan sambal sesuai selera.kasih irisan jeruk nipis biar rasa lebih sip. soto siap dinikmati.
Sajian berkuah bening yang segar untuk melegakkan tenggorokan dan menghangatkan tubuh. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam ceker bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :