HOTTEOK (Korean Filled Pancake). Are you looking for Easy Pancake Recipe? Find all about Easy Pancake Recipe. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) - A delicious stuffed sweet pancake inspired by a popular street food in South Korea.
The ratio of flour and sweet rice flour varies depending on preference. Hotteok is a flour dough pancake filled with sugar syrup inside. It's one of the most popular street snacks in Korea.
Anda sedang mencari ide resep hotteok (korean filled pancake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotteok (korean filled pancake) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Are you looking for Easy Pancake Recipe? Find all about Easy Pancake Recipe. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) - A delicious stuffed sweet pancake inspired by a popular street food in South Korea.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok (korean filled pancake), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hotteok (korean filled pancake) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hotteok (korean filled pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan HOTTEOK (Korean Filled Pancake) memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan HOTTEOK (Korean Filled Pancake):
- Ambil 1 cup air hangat.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Ambil 2 sdt ragi (saya pake fermipan).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm minyak.
- Ambil 2 cup tepung serba guna (me: segitiga).
- Ambil secukupnya gula merah.
- Siapkan secukupnya bubuk kayu manis.
- Sediakan (bisa ditambah kacang2an).
- Sediakan atau diisi sayuran (savoury hotteok).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tomyam Udang (MPASI 9 bulan) yang Lezat Tips Anti Gagal
Ok, now it's time for me to release my hotteok recipe! I used to make hotteok for my children. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast!
Langkah-langkah membuat HOTTEOK (Korean Filled Pancake):
- Masukan air, gula pasir, ragi, garam dan minyak. Aduk rata.
- Masukan tepung. Aduk menggunakan sendok kayu/centong nasi. Hingga rata.
- Diamkan adonan selama 1 jam. Selagi menunggu adonan. Buat campuran gula merah, bubuk kayu manis dan kacang2an..
- Kempiskan adonan yg sudah mengembang. Diamkan kembali 10-20 menit..
- Untuk membuat adonan menjadi bulat-bulat. Lumuri tangan dengan sesendok minyak agar adonan tidak lengket ditangan..
- Isi adonan dengan campuran gula merah. Bulat-bulat kembali jangan sampai ada yg keluar..
- Goreng diatas teflon yg diberi sedikit minyak. Sebelum dibalik kempiskan adonan dengan spatula..
- Goreng hingga matang kecoklatan kedua sisinya..
- Selamat mencoba..
Hotteok are Korean sweet pancakes made with a yeasted dough and sweet nut filling. They're a classic street food, especially in winter, and make a delicious anytime treat. Hotteok is a popular Korean street food that is served hot during the fall/winter season, but can be eaten anytime of the year. It's traditionally filled with brown sugar and nuts, but it can be filled with red beans, cheese, japache, and more! Think of it like a fried bread that's stuffed with yummy goodness.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan HOTTEOK (Korean Filled Pancake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :