Tongseng Sapi. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. Untuk membuat rasa tongseng sapi lebih sedap, masukkan garam, kecap, dan gula dengan cara menyesuaikan masakan yang Anda buat.
Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan. Rebus daging sapi hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan air kaldunya. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. Untuk membuat rasa tongseng sapi lebih sedap, masukkan garam, kecap, dan gula dengan cara menyesuaikan masakan yang Anda buat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Gunakan 6 lembar kol.
- Siapkan 1 bks santan ukuran kecil.
- Siapkan 2 lt air.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan sesuai selera Cabai.
- Gunakan Lengkuas, digeprek.
- Sediakan Sereh, digeprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil sesuai selera Garam, penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 10 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 4 sdm ketumbar.
- Gunakan 3 sdm lada butir.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 42. Risol Isi Bihun(pelengkap soto mie bogor) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata. Masukkan daging sapi yang telah direbus, aduk rata, lalu tambahkan air kaldu sisa rebusan, gula dan garam. Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan. Jika Moms dan Dads tidak menyukai cita rasa pedas atau Si Kecil di rumah tidak suka makanan pedas, maka resep tongseng sapi rumahan bisa jadi pilihan.
Cara menyiapkan Tongseng Sapi:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan lengkuas, sereh, dan daun salam.
- Masukan daging sapi. Aduk aduk hingg tercampur rata dengan bumbu.
- Masukan air 1,5l. Aduk rata lalu diamkan hingga daging setengah lunak.
- Setelah cukup lunak, masukan santan yg sudah dicampur 500ml air. Aduk kembali dan diamkan hingga daging lunak.
- Beri garam dan bumbu penyedap. Koreksi rasa. Dan masukan cabai.
- Sebelum matikan kompor, masukan kol yg sudah dirobek, kecap manis, dan daun bawang.
- Siap disajikan.
Setelah empuk. masukkan tomat, daun bawang, dan daun kol. Biarkan mendidih kembali, angkat dan sajikan tongseng sapi tanpa santan bersama nasi hangat. Itulah cara membuat dan resep tongseng sapi tanpa santan yang bisa jadi menu spesial Lebaranmu. Baca Juga: Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan, Aman untuk Buka Puasa Resep Tongseng Sapi. Penasaran resep tongseng sapi yang mudah dan enak?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :