Roti Manis Ubi Ungu /Purple Sweet Potato Bread. Pada video kali ini, saya akan membuat roti ubi ungu yang lezat. How to make purple sweet potato bread or swirl bread. If you like this video, please subscribe to our channel and click on the 🔔 bell to get notification.

Roti empuk banget.👍 Source : IG bunda_fayyadh #rotiubiungu #rotiempuk #purplesweetpotatobread #Amira'sKitchen #CookpadIndonesia #CABEKU #CookpadAceh. Giling adonan roti menjadi agak panjang dan sedikit lebar. Bentuk adonan ubi ungu menjadi panjang menyamakan adonan roti, lalu masukkan ke dlm adonan roti dan ditutup.

Lagi mencari inspirasi resep roti manis ubi ungu /purple sweet potato bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti manis ubi ungu /purple sweet potato bread yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pada video kali ini, saya akan membuat roti ubi ungu yang lezat. How to make purple sweet potato bread or swirl bread. If you like this video, please subscribe to our channel and click on the 🔔 bell to get notification.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti manis ubi ungu /purple sweet potato bread, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti manis ubi ungu /purple sweet potato bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti manis ubi ungu /purple sweet potato bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Manis Ubi Ungu /Purple Sweet Potato Bread menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Manis Ubi Ungu /Purple Sweet Potato Bread:

1. Ambil ☘️Bahan Roti.
2. Ambil 300 gram tepung terigu serba guna.
3. Siapkan 160 ml susu cair/UHT (sy 1 sachet skm +160 ml).
4. Gunakan 1 sdt ragi.
5. Siapkan 3 sdm gula pasir.
6. Siapkan 30 gram margarine.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Sediakan ☘️Bahan Ubi.
9. Ambil 325 gram ubi yg sdh di kukus lalu dilumatkan.
10. Gunakan 1 sachet susu kental manis.
11. Sediakan 1/2 sdm margarine.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sambal goreng kentang hati sapi pete yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ubi Ungu Goreng (Sweet Potato Fritters) enak lainnya. Kata kunci: Pati ubi jalar ungu, Pigmen antosianin ubi jalar ungu, Roti manis, Serat ubi jalar ungu, Tepung ubi jalar ungu ABSTRACT The aim of this research was to determine the effect of flour, starch, fiber, and anthocyanin pigment of purple sweet potatoes on characterization texture of sweet bread. purple sweet potato in the production of fresh bread will affect the quality of fresh baked products and the higher the content of anthocyanin and fiber in the fresh bread. Keywords: Bread Creation, Substitute of Purple Ubi Flour Pendahulan Roti tawar merupakan roti yang terbuat dari adonan tanpa menggunakan telur dengan sedikit gula atau tidak. Roti Manis ubi ungu ubi ungu kukus dan lumatkan memggunakan garpu atau alat lainnya • susu kental manis • margarine/butter • keju chedar parut • tepung cakra • gula pasir • ragi instant • kuning telur Ine Setiawati.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Manis Ubi Ungu /Purple Sweet Potato Bread:

1. Setelah ubi di kukus hancurkan dng garpu, lalu tambahkan susu kental manis dan margarine aduk aduk rata. Lalu timbang dng ukuran masing masing 25 gram menjadi 13 buah. Simpan di kulkas.
2. Campur terigu, gula dan ragi, lalu tuang sedikit demi sedikit susu cair sampai adonan setengah kalis. Lalu pindahkan ke meja kerja uleni sebentar lalu tambahkan margarine dan garam. Uleni kembali sampai kalis elastis.
3. Setelah sdh kalis elastis bulatkan, lalu pindah ke wadah dan tutup dng kain serbet. Biarkan sampai mengembang. Tinju untuk buang udara.
4. Setelah itu timbang dng ukuran masing masing 39 gram menjadi 13 buah.
5. Ambil 1 adonan, lalu gilas memanjang oval lalu ambil bulatan ubi bentuk seperti sosis dng cara telalak tangan diatas bola ubi yg di pipihkan lalu di gulung gulung dng gerakan tangan keatas kw bawah sambil menekan pelan ubi sehingga ubi akan berbentuk lonjong panjang.(cek video) Letakan di tengah adonan roti.
   
6. Letakan di tengah adonan roti lalu lipat seperti amplop. timbang2 dng ukuran masing masing 39 gram menjadi 13 buah dng telapak tangan dipipihkan lalu di gilas berbentuk oval memanjang dng rolling pin. Lalu iris gunakan pisau dr atas ke bawah (cek gbr) dan gulung dari ujung bawah naik ke atas lalu di lingkarkan ujung atas dan ujung bawah bertemu lalu tekan untk mengunci..
7. Lakukan sampai habis, setelah itu nyalakan oven sambil roti direhatkan 10 menit. Setelah hampir 10 menit, olesi roti dng cairan susu UHt/susu evaporasi atau kocokan kuning telur.
8. Panggang roti letakan loyang di rak paling atas dan panggang dng api bawah 10 menit. Lalu pindahkan di rak paling bawah dan panggang 10 menit dng api atas. Roti manis ubi ungu ini enak lembut rotinya dan manisnya las untuk ubi nya.

Purple Sweet Potato Bread(Roti Ubi Ungu) karakteristik tekstur roti manis dari tepung, pati, serat dan pigmen antosianin ubi jalar ungu The aim of this research was to determine the effect of flour, starch, fiber, and anthocyanin pigment of purple sweet potato on characterization texture of sweet bread. Poir) SEBAGAI PENGGANTI SEBAGIAN TEPUNG TERIGU DAN SUMBER ANTIOKSIDAN PADA ROTI TAWAR [Purple Sweet Potato (Ipomoea batatas L. Hasil analisis terhadap karakteristik tekstur roti manis menunjukkan perbandingan antara tepung, pati, serat, serta pigmen antosianin ubi jalar ungu berpengaruh berbeda yang nyata atau P lebih. FORMULASI ROTI UBI JALAR UNGU MENGGUNAKAN SARI BUAH NANAS SEBAGAI STARTER SOURDOUGH. THE FORMULATION OF PURPLE SWEET POTATO BREAD USING PINEAPPLE JUICE AS SOURDOUGH STARTER.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Manis Ubi Ungu /Purple Sweet Potato Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :