Kolak Biji Salak Ubi Ungu. Learn how to cook Indonesian dessert Kolak Biji Salak Ubi Ungu (sweet potato in coconut milk stock) with this step-by-step recipe post. Kitchenesia.com - For many of us, soup is a go-to main course dish for lunch or dinner. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya.
Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer.
Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah.
Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah.
Sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Learn how to cook Indonesian dessert Kolak Biji Salak Ubi Ungu (sweet potato in coconut milk stock) with this step-by-step recipe post. Kitchenesia.com - For many of us, soup is a go-to main course dish for lunch or dinner. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kolak biji salak ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kolak biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Sediakan 200 gr Ubi Ungu.
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Gunakan 100 gr gula.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 65 ml santan.
- Sediakan 1 lmbr Daun pandan.
- Ambil 200 ml air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cookies Coklat Almond Chocochips yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Kenyal Manisnya Begitu Menggoda. Orang Betawi pasti tau dengan kudapan manis bernama Biji Salak. Orang Jawa pun punya Candil yang memiliki tampilan dan penyajian mirip dengan Biji Salak. Langkah Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu : Biji Salak : Langkah awal campur ubi ungu halus yang masih hangat dengan tepung aci dan garam, kemudian bentuk bulat hingga adonan habis.
Cara menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Rebus ubi ungu dalam panci kemudian dinginkan dan haluskan, setelah itu campur dengan tepung tapioka..
- Uleni sambil ditambah air sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk bulat kecil.
- Rebus di panci dengan air mendidih yang sudah ditambahkan gula hingga kenyal. Setelah itu tambahkan 1 sdt tepung tapioka yang dilarutkan ke air, lalu masukan dalam panci sambil diaduk hingga mengental.
- Ditempat lain, masak santan dan 200 ml air dengan ditambah 1 sdt garam dan daun pandan hingga mendidih. Kolak biji salak ubi ungu siap disantap 🤗.
Kuah Gula : Campur semua bahan kecuali aci, masak hingga mendidih, kecilkan api. Nah, untuk buka puasa kali ini, kolak biji salak ubi ungu tanpa gula merah bisa menjadi pilihanmu. Untuk membuatnya cukup mudah, berikut resep kolak biji salak ungu dikutip dari channel YouTube Resep Masakan Nusantara. Nah, kreasi pertama yang akan dijelaskan ialah kolak biji salak ubi ungu. Tentu saja, sama seperti namanya, bahwa bahan utama yang digunakan dalam kolak tersebut adalah ubi ungu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :