Kerupuk Nasi Sisa. Lihat juga resep Kerupuk Nasi warna-warni enak lainnya. KOMPAS.com - Kerupuk gendar terbuat dari nasi, biasanya pembuatannya menggunakan garam bleng. Pada resep ini kamu tidak perlu menggunakan garam bleng maupun penyedap buatan, cukup bumbu dapur sederhana.

Pastikan kerupuk dijemur hingga benar-benar kering ya. Haluskan bawang putih serta nasi yang sudah dihangatkan tadi, namun ingatlah untuk tidak menghaluskannya dengan blender, kamu bisa menumbuknya. Cara mudah membuat kerupuk dari nasi sisa.

Anda sedang mencari ide resep kerupuk nasi sisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi sisa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi sisa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk nasi sisa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Kerupuk Nasi warna-warni enak lainnya. KOMPAS.com - Kerupuk gendar terbuat dari nasi, biasanya pembuatannya menggunakan garam bleng. Pada resep ini kamu tidak perlu menggunakan garam bleng maupun penyedap buatan, cukup bumbu dapur sederhana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerupuk nasi sisa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Nasi Sisa menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerupuk Nasi Sisa:

1. Siapkan semangkuk nasi dingin (bukan nasi basi ya).
2. Sediakan tepung tapioka secukupnya (pakai sampai adonan kalis).
3. Gunakan secukupnya garam.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sendok makan Ketumbar.
6. Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (boleh skip).
7. Sediakan secukupnya Pewarna makanan.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam rempah seger yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat whipped cream sendiri dari putih telur. Nasi goreng adalah makanan yang lezat dan secara tradisional dibuat dari nasi yang digoreng di atas wajan atau penggorengan. Dari pada sisa nasi dibuang dan menjadi sampah, lebih baik dimanfaatkan menjadi mol. Sajikan nasi langsung dari penanak nasi.

Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Nasi Sisa:

1. Rendam nasi sisa semalaman. Setelah semalaman, cuci bersih nasi dan tiriskan sampai benar2 tiris..
2. Haluskan nasi dengan ditumbuk (kalau saya diuleg). Bisa juga diblender ya..
3. Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Campur dengan nasi yg sudah dihaluskan tadi, aduk hingga rata. Tambahkan kaldu bubuk..
4. Masukkan tepung tapioka sedikit - sedikit sambil diuleni, uleni sampai kalis, adonan tidak menempel ditangan dan kokoh pas dibentuk lenjer..
5. Bentuk lenjer (seperti pempek lenjer), sampai adonan habis, kemudian kukus hingga matang, saya tusuk pakai lidi untuk tes matangnya, jika tidak lengket di lidi, angkat dan tunggu agak hangat. (tips dari saya sebaiknya kukusan dialasi daun pisang supaya tidak menempel kerupuknya di kukusan).
6. Siapkan wadah terpisah, beri beberapa tetesan pewarna makanan dan campur dengan air sedikit saja. Masukkan lenjeran kerupuk sambil diguling2 kan ke pewarna hingga rata warnanya. Kemudian diamkan hingga kerupuk kesat (pewarna sudah kering).
7. Masukan kerupuk basah kedalam kulkas sampai mengeras (saya semalaman). Jika sudah mengeras, iris tipis dan susun di nampan yg untuk menjemur. Jemur hingga kering, dan simpan diwadah kering tertutup. Kerupuk bisa digoreng kapan saja. Selamat mencoba😊.

Kita buat jadi kerupuk super renyah dan gurih. Yang pensaran yuk langsung saja ditonton videonya. Kemudian masukkan ke dalam blender ditambah. Merdeka.com - Olahan nasi sisa pertama yang bisa dibuat adalah kerupuk. Tahapan yang harus dilalui untuk membuatnya memang cukup panjang, tetapi sebenarnya tergolong mudah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerupuk nasi sisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :