Semur daging khas betawi. Aneka masakan lezat menggugah selera begitu melimpah di Indonesia. Setiap daerah punya ciri khas kulinernya masing-masing. Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak.
Berikut resep semur daging kerbau khas Betawi ini. Sebelum memulai, tentunya Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Sedang mencari ide resep semur daging khas betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging khas betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging khas betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging khas betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Aneka masakan lezat menggugah selera begitu melimpah di Indonesia. Setiap daerah punya ciri khas kulinernya masing-masing. Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging khas betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur daging khas betawi memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur daging khas betawi:
- Siapkan 1 kg daging sapi, potong2.
- Gunakan 4 bh kentang, dipotong 4.
- Sediakan 1 bh tomat, potong2.
- Sediakan 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 btr bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan 4 bh kemiri, sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Sediakan Seujung sdt jinten, sangrai.
- Siapkan 1 sdm merica butiran.
- Sediakan 1/2 potong biji pala.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Geprek Sambal Terasi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Resep Semur Daging Khas Betawi, Santapan Nikmat Menyambut Lebaran. Sajian semur daging sapi. (Shutterstock) Meski tak bersama keluarga besar, anda tetap bisa menyambut hari kemenangan dengan berbagai menu khas lebaran untuk mengobati rasa rindu.
Cara membuat Semur daging khas betawi:
- Tumis semua bumbu sampai matang, masukkan tomat, dan daging aduk sampai daging kaku.
- Tuang kecap manis aduk rata, tuang air, masak daging sampai hampir matang, tuang santan kental aduk rata, masukkan kentang, masak sampai daging dan kentang matang, masak sambil di aduk sesekali.
- Beri garam, gula merah, kaldu bubuk aduk rata. Koreksi rasa.
- Koreksi rasa.
SuaraBali.id - Hari raya Idulfitri tahun ini dipastikan tak jauh berbeda dengan tahun lalu. Hingga saat ini, semur jadi hidangan favorit seluruh kalangan masyarakat, termasuk semur daging khas Betawi ini. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging khas betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :