Ayam Teriyaki (Chicken Teriyaki). Mild and sweet with a slight hint of ginger, use as a marinade for meat or fish for grills, roasts, and barbecues. Sementara untuk sausnya, dibutuhkan bahan-bahan seperti kecap manis, kecap asin, dan saus teriyaki. Paduan rasa manis, gurih, dan tidak pedas ini cocok untuk disantap semua usia, termasuk buah hati anda.
Resep Ayam Teriyaki ala Restoran, Bumbunya Sederhana.
Sajian Sedap) KOMPAS.com - Restoran ala Jepang dari Indonesia punya beberapa sajian andalan.
Salah satu sajian andalan tersebut adalah chicken teriyaki atau teriyaki ayam.
Lagi mencari ide resep ayam teriyaki (chicken teriyaki) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki (chicken teriyaki) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mild and sweet with a slight hint of ginger, use as a marinade for meat or fish for grills, roasts, and barbecues. Sementara untuk sausnya, dibutuhkan bahan-bahan seperti kecap manis, kecap asin, dan saus teriyaki. Paduan rasa manis, gurih, dan tidak pedas ini cocok untuk disantap semua usia, termasuk buah hati anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki (chicken teriyaki), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam teriyaki (chicken teriyaki) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam teriyaki (chicken teriyaki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Teriyaki (Chicken Teriyaki) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Teriyaki (Chicken Teriyaki):
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet.
- Ambil Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Saus teriyaki.
- Ambil 5 sdm saus tiram (bisa diganti 3 sdm kecap asin + 2 sdm s.tiram.
- Sediakan 2 sdm saori saus teriyaki.
- Gunakan 1 buah gula merah ukuran sedang (kira2 30 gr).
- Siapkan 2 sdm air perasan lemon.
- Ambil 2 sdm maizena.
- Ambil 3 siung bawang putih parut atau cincang.
- Sediakan 1 ruas jari jahe, parut.
- Siapkan 1/2 bawang bombay, iris memanjang.
- Ambil Pelengkap.
- Siapkan 1 bongkol brokoli, siangi, rebus dengan sejumput garam.
- Gunakan 1 sdm biji wijen sangrai.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto Ayam Seger yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sajian ini mudah dibuat, bumbunya juga sederhana dapat dibeli di mini market. Iris serong cabai merah dan cabai hijau, potong bawang bombay, potong ayam bentuk dadu. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Resepi Ayam Teriyaki yang berasal dari pengaruh masakan Jepun, sangat sedap dan mudah disediakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki (Chicken Teriyaki):
- Cuci bersih dada ayam. Potong dadu. Marinasi dengan melumurkan potongan ayam dengan lada bubuk dan garam. Diamkan hingga 30 menit..
- Campurkan bahan saus teriyaki, aduk rata. Sisihkan..
- Panaskan wajan, tuang minyak, tumis potongan ayam hingga berubah warna. Tuang saus teriyaki, aduk hingga rata. Masukkan bawang bombay, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, masak hingga kuah mengental..
- Sajikan ayam teriyaki dengan taburan wijen dan brokoli rebus..
Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan dari proses karamel gula dalam sos perapan, 'Yaki' pula bermaksud cara memasak dengan memanggang atau menggoreng. Masakan ini biasanya dihidangkan dengan nasi putih sahaja dan tidak digalakkan dimakan bersama. Teriyaki chicken is a Japanese chicken dish with savory and sweet teriyaki sauce. Turn pieces over, and brush again. The chicken (or beef) teriyaki is fairly easy to make.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki (chicken teriyaki) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :