Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken).
Anda sedang mencari ide resep ayam panggang oven (roasted chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven (roasted chicken) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven (roasted chicken), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang oven (roasted chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang oven (roasted chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken) memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken):
- Ambil 1 ekor ayam broiler utuh tanpa kepala.
- Gunakan 1 lemon.
- Ambil Garam.
- Siapkan Rosemary.
- Gunakan Butter (lelehkan).
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Siapkan Bawang putih geprek.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Empal Gepuk Ungkep Jawa Timur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken):
- Bersihkan ayam dan keringkan menggunakan paper towel. Pre-heat oven 170 derajat celcius.
- Scrub ayam dengn garam sampai ke dalam2. Gunakan garam yg banyak.
- Masukkan lemon, bombay, bawang putih & rosemary kedalam perut ayam. Sisakan 1 tangkai rosemary.
- Gunakan rosemary untuk menguaskan melted butter ke seluruh bagian luar ayam.
- Masukkan ayam ke oven yg sudah di preheat selama +-1jam (apabila ayam kecil, kurangi waktu di dalam oven. Bisa cek kematangan dengan menusuk bagian ayam yg tebal, kalau sari yg keluar sudah bening berarti sudah matang..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :