Lupis Ketan.
Anda sedang mencari ide resep lupis ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lupis ketan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lupis ketan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lupis ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lupis ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lupis Ketan memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lupis Ketan:
- Sediakan 1/2 liter beras ketan.
- Gunakan secukupnya Daun pisang.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm pasta pandan.
- Gunakan Secukupnya Air untuk merebus.
- Ambil Saus gula merah.
- Gunakan 250 gr gula merah.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Siapkan Air secukupnya untuk mengencerkan.
- Siapkan Kelapa parut secukupnya kukus 15 menit tambah sejumput garam aduk rata.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolu Kukus Mekar tanpa soda yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Lupis Ketan:
- Cuci bersih beras ketan tiriskan lalu bungkus dengan daun pisang.
- Ambil 1.5 sdm beras ketan bungkus bentuk segitiga bisa lihat tutorial di YouTube.
- Didihkan air lalu masukan ketan yg sdh dibungkus rebus selama 5 menit matikan api biarkan selama 30 menit lalu rebus kembali 7 menit biarkan panci tertutup selama 30 menit angkat tiriskan.
- Saus gula merah : didihkan air masukkan gula merah aduk sampai mencair tambahkan daun pandan, garam aduk rata lalu tuang larutan maizena aduk sampai mendidih dan mengental jika kurang kental bisa ditambahkan larutan maizena.
- Penyajian keluarkan lupis dari Duan pisang gulingkan ke parutan kelapa lalu tuangkan saus gula merah masyaa Allah enak banget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lupis ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :