Dadar Gulung Ubi Ungu.

Anda sedang mencari ide resep dadar gulung ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dadar gulung ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dadar gulung ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dadar Gulung Ubi Ungu menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dadar Gulung Ubi Ungu:

1. Ambil Bahan A:.
2. Ambil 120 gr ubi ungu kukus yg sdh di haluskan.
3. Ambil 600 ml santan.
4. Gunakan 1/2 sdt garam.
5. Gunakan Bahan B:.
6. Siapkan 200 gr terigu.
7. Ambil 1 butir telur.
8. Siapkan 1/2 sdt vanili pasta.
9. Siapkan 2 sdm margarin cairkan.
10. Gunakan Bahan unti Kelapa:.
11. Ambil 125 ml susu cair.
12. Sediakan 150 gr gula pasir(me gula kelapa organic).
13. Gunakan 1/2 sdt garam(me himsalt).
14. Siapkan 350 gr kelapa parut agak muda.
15. Ambil 2 lembar daun pandan.
16. Siapkan Secukupnya pewarna ungu.
17. Siapkan Secukupnya minyak utk olesan teflon.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Solo⭐ yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Dadar Gulung Ubi Ungu:

1. Buat unti kelapa masak susu cair pandan dan gula pasir(gula kelapa) hingga gula larut masukan kelapa parut masak hingga air menyusut tercampur rata dan kering angkat sisihkan.
2. Buat kulit haluskan ubi ungu bersama santan (masukan santan sedikit² hinga habis) tambahkan garam aduk rata sisihkan.
3. Mixer telur dan vanili hingga rata tambahkan terigu aduk rata tambahkan margarin cair aduk rata.
4. Tuangi campuran santan ubi ungu(campuran A) secara bertahap sambil di aduk rata dgn wishk hingga tekstur nya halus beri 2 tetes pewarna ungu aduk rata kemudian saring adonan.
5. Panaskan teflon dgn api sedang oles sedikit minyak tuang satu sendok sayur adonan goyang²kan teflon agar adonan menyebar masak hingga permukaan nya kering angkat taruh di alas datar lakukan hingga adonan habis.
6. Ambil satu lembar kulit beri isian unti lalu lipat samping kiri dan kanan nya gulung dan rata kan.
7. Dadar gulung ubi ungu siap disajikan bersama minuman kesukaan (me minum hot mint tea).
8. Rasa nya lembut walau tanpa isian jg enakk ga cukup satu makan nya karena darlung mmg kue kesukaan saiaa sajikan dgn ditemani teh tawar hangat hmm yummy.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar gulung ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :