Soto Ayam Tasik.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam tasik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam tasik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam tasik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam tasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam tasik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Tasik memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Tasik:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil 1 bungkus santan instan.
- Sediakan 5 ikat daun seledri.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan secukupnya Daun Bawang.
- Siapkan 1/4 dari potongan buah tomat.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Merica.
- Gunakan Penyedap rasa / gula pasir.
- Siapkan 3 potong lengkuas.
- Siapkan Minya goreng untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah kemiri (sangrai).
- Gunakan Irisan rawit.
- Ambil Toping pelengkap :.
- Siapkan Bawang Goreng.
- Ambil Jeruk Limo.
- Ambil Kacang kedelai.
- Sediakan Emping / Kerupuk.
- Sediakan Telur Rebus.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Hotang mini yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto Ayam Tasik:
- Ayam dicuci bisa di rebus atau di goreng (saya direbus) kurleb setengah jam.
- Siapkan bumbu halus (saya di blender).
- Tumis Bumbu halus menggunakan minyak goreng sampai harum lalu tambahkan air secukupnya sesuai selera.
- Rebus kembali ayam biarkan sampai mendidih.
- Tambahkan daun salam,serai juga lengkuas..juga santennya ya.
- Tambahkan garam,penyedap rasa/gula pasir.
- Tes rasa..klo sudah oke masukan potongan seledri dan daun bawang.
- Sajikan di mangkok selagi hangat tambahkan cabe iris,jeruk limo,bawang goreng juga emping,klo ada tambahin telur rebus juga boleh..hmmm di jamin si kecil juga syukaaa 😘.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam tasik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :