Semur Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. The first time I had Indonesian Beef Stew also known as Semur Sapi, I was so amazed by the flavour!

It's aromatic without using a lot of herbs! Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep semur sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. The first time I had Indonesian Beef Stew also known as Semur Sapi, I was so amazed by the flavour!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Sapi:

1. Ambil Secukupnya daging sapi, pilih bagian apa saja yg disuka.
2. Siapkan Kentang, potong kotak.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Ambil 6 bawang merah.
5. Sediakan 4 bawang putih.
6. Siapkan Cabe rawit atau bisa diganti dgn cabe merah besar.
7. Ambil Sisakan beberapa cabe rawit utuh agar semakin pedas.
8. Siapkan Bumbu tambahan :.
9. Sediakan Secukupnya tomat (potong dadu).
10. Siapkan 2 daun salam.
11. Siapkan 2 daun jeruk.
12. Ambil 2 cm jahe (memarkan).
13. Gunakan Bumbu pelengkap :.
14. Gunakan 2 sdm kecap manis.
15. Siapkan Secukupnya gula merah.
16. Sediakan 1 sdt gula pasir.
17. Ambil 1/2 sdt garam.
18. Sediakan Secukupnya kayu manis (boleh skip).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor ayam kampung kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Cara menyiapkan Semur Sapi:

1. Rebus terlebih dahulu daging hingga agak empuk kurang lebih 20 menit. Angkat. Kemudian rebus juga kentangnya kurang lebih 15 menit. Angkat.
2. Ulek semua bumbu halus kecuali cabe rawit atau cabe besar. Tuang minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk serta jahe..
3. Masukkan daging hingga berubah warna. Lalu masukkan tomat. Kemudian masukkan air. Aduk2 kurang lebih 3 menit.
4. Masukkan air kemudian masukkan semua bumbu pelengkap. Aduk2 dan diamkan kurang lebih 10 menit..
5. Terakhir, masukkan kentang yg sudah direbus dan cabe rawit atau cabe besa yg diulek, serta cabe rawit utuh kemudian aduk2 hingga bumbunya agak menyusut. Bila semua bumbu serta daging dan kentang sudah teraduk rata lalu angkat..
6. Semur daging siap disajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng sebagai toppingnya.

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :