Capcay Kuah.

Anda sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Kuah menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Kuah:

1. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
2. Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris.
3. Sediakan 5 buah bakso, iris.
4. Siapkan 2 buah wortel, iris serong.
5. Siapkan 1 bonggol brokoli ukuran besar, potong kecil.
6. Gunakan 1 bonggol kembang kol ukuran kecil, potong kecil.
7. Sediakan 5 lembaran sawi putih ukuran besar, iris.
8. Gunakan 3 bonggol pokcoy, iris.
9. Siapkan 2 sdt saos tiram.
10. Sediakan 1 sdt gula.
11. Sediakan 1 sdt kecap asin.
12. Ambil 800 ml air, bisa ditambah kurangi.
13. Sediakan 1 sdm tepung maizena, dilarutkan dg sedikit air.
14. Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk.
15. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 139. Ayam Rica Kemangi Pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Capcay Kuah:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi..
2. Tambahkan air, biarkan hingga air mendidih, masukkan wortel dan bakso..
3. Jika wortel sudah setengah matang, masukkan kembang kol, lalu brokoli, terakhir masukkan sawi putih dan pokcoy.
4. Tambahkan saos tiram, kecap asin, gula, garam, dan lada bubuk. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa..
5. Terakhir masukkan larutan maizena sambil diaduk, untuk sedikit mengentalkan kuahnya. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :