Biji Salak Labu Kuning.
Anda sedang mencari ide resep biji salak labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak labu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan biji salak labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji salak labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji Salak Labu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Biji Salak Labu Kuning:
- Ambil Bahan biji salak :.
- Siapkan 250 gr Labu Kuning (timbang setelah dikukus, hancurkan).
- Siapkan 190 gr Tepung tapioka (sagu).
- Siapkan Bahan gula merah :.
- Siapkan 200 gr Gula merah.
- Gunakan 50 gr Gula pasir.
- Siapkan 3 lbr daun pandan.
- Siapkan 1500 ml Air(750 ml utk rebus biji salak+750 ml utk rebus Gula merah).
- Siapkan 2 sdm Tepung maizena+100 ml air -->campur & aduk untuk pengental.
- Siapkan Bahan Santan :.
- Siapkan 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Ambil 1 ikat daun pandan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mie goreng ala chinese food yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Biji Salak Labu Kuning:
- Biji Salak : Campurkan labu kuning dan tepung tapioka. Aduk sampai bisa dipulung. Note : kadar air di masing-masing labu berbeda, jadi jika labu banyak mengandung air bisa di tambahkan sedikit sagu / tapioka. Setelah menjadi adonan, dipulung bulat-bulat dan siap direbus di bahan gula merah..
- Rebus bulatan di air 750 ml sampai mengapung. Note : masukkan bulatan satu persatu agar tidak lengket..
- Bahan Gula merah : masak semua bahan : 750 ml air, gula merah, gula pasir, daun pandan. Masak sampai gula larut. Setelah itu disaring. Masukkan air gula ke dalam rebusan biji salak. Aduk rata..
- Masukkan larutan maizena ke dalam gula merah dan biji salak. Aduk rata..
- Bahan Santan : rebus santan, garam dan daun pandan. Aduk-aduk sampai mendidih. Matikan kompor..
- Siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Biji Salak Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :