Sayur Bening Bayam Oyong.
Lagi mencari ide resep sayur bening bayam oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening bayam oyong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam oyong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening bayam oyong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bening bayam oyong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Bayam Oyong menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bening Bayam Oyong:
- Ambil 1 ikat bayam.
- Ambil 1 buah jagung.
- Sediakan 1 buah oyong.
- Gunakan 1 buah wortel (skip krn tidak ada stock).
- Sediakan 1 gengam tauge.
- Siapkan 6-7 siung bawang merah.
- Ambil 3-4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 tangkai seledri.
- Gunakan 1/4 bh tomat hijau atau merah.
- Sediakan 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1000-1200 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 171. Nasi Uduk Fibercreme yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Bayam Oyong:
- Potong jagung sesuai selera, iris bawang merah.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang merah, daun salam, daun seledri, jagung, masak sampai jagung lunak, tambahkan wortel, masak setengah matang.
- Tambahkan gula pasir dan garam, koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan oyong, masak sebentar sampai berubah warna.
- Masukkan bayam, tauge, tomat, masak sebentar saja, sayur bening segar siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening bayam oyong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :