Opor ayam kampung istimewa. Salah satunya adalah Opor Ayam Kampung. Pada ulasan kali ini, Foodshipu akan mengulas tentang Resep Opor Ayam Kampung yang gurih nan lezat. Ayam Kampung memiliki daging yang lebih kenyal apabila dibandingkan dengan ayam potong.

Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan airnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung istimewa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung istimewa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Salah satunya adalah Opor Ayam Kampung. Pada ulasan kali ini, Foodshipu akan mengulas tentang Resep Opor Ayam Kampung yang gurih nan lezat. Ayam Kampung memiliki daging yang lebih kenyal apabila dibandingkan dengan ayam potong.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung istimewa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kampung istimewa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam kampung istimewa memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam kampung istimewa:

1. Gunakan 1 Ekor Ayam Kampung potong 10pc.
2. Sediakan 1 butir kelapa parut,pisahkam santan kental, dan santal encer.
3. Gunakan Bahan yg di ulek.
4. Siapkan 10 Siung Bawang Merah.
5. Gunakan 9 Siung Bawang Putih.
6. Sediakan 9 Kemiri (Bulat).
7. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
8. Siapkan 2 sdt Merica.
9. Sediakan 1/2 sdt Jinten.
10. Siapkan 1 ruas kencur.
11. Ambil 1/2 ruas jari kunyit.
12. Ambil 1/2 sdt garam.
13. Gunakan Bumbu Dapur Geprek.
14. Sediakan 4 daun jeruk disobek.
15. Sediakan 5 daun salam.
16. Gunakan 3 serai ikat.
17. Ambil 4 ruas jari lengkuas geprek.
18. Siapkan 4 ruas jari jahe geprek.
19. Ambil 2 sdm gula pasir.
20. Siapkan secukupnya kaldu bubuk ayam (masako royco).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue kacang simpel yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep opor ayam spesial berikutnya adalah berbahan dasar ayam kampung. Penggunaan ayam kampung tentunya lebih menyehatkan, dan rasa yang dihasilkan juga tidak kalah lezat dan gurih. Untuk lebih lengkapnya, ikuti resepnya dibawah ini. Bahan dan Bumbu Opor Ayam Kampung.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung istimewa:

1. Cuci Ayam Kampung terlebih dahulu,kemudian campur jeruk nipis,ditunggu 10menit,kemudian dibuang airnya..
2. Siapkan minyak goreng utk menumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu dapur yg digeprek(daun salam,laos,serai,jahe, daun jeruk) kemudian masukkan ayam beri air sedikit utk ungkep ayamnya..
3. Jika daging ayam sdh mulai empuk, masukkan santan encer dulu kemudian aduk terus jgn sampai ambyar santanny kemudian santan kental ya.. tambahkan gula pasir garam kaldu bubuk secukupnya..
4. Aduk terus sampai santannya jangan sampai santannya pecah, masak kira2 10/15 menit.
5. Sajikan dgn bawang goreng.
6. Catetan : Ungkepnya pake kuah kaldu ayam kampung, kl ayam kampungnya tua.. ayam kampungny direbus dulu, biar ga keras. Kuahnya kaldu ayam kampung tuanya jangan dibuang, utk ngungkep ayam sama bumbu halus yg udh ditumis. *note = kalau ayam kampungnya muda lgsg diungkep aja pake air secukupnya..

Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja. Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan. Resep Opor Ayam Kampung:: Opor ayam merupakan salah satu olahan berbahan dasar daging ayam yang sangat populer di indoneisia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :