Ayam Goreng Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Sekilas bumbu untuk resep ini mengandung bumbu yang sama seperti semur, yaitu bawang merah, bawang putih, pala, dan Bango Kecap Manis. Kamu yang suka dengan rasa pedas dan manis pasti suka dengan bumbu yang menyelimuti ayam goreng ini. Jika sayap ayam sudah kesat, goreng sayap ayam menggunakan minyak hingga matang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kecap Pedas Manis memakai 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap Pedas Manis:

1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
2. Ambil 1 Bawang Bombai (iris).
3. Siapkan 2 Cabai Hijau (iris).
4. Sediakan 5 Cabai Merah (iris).
5. Siapkan 10 Cabai Rawit (iris).
6. Sediakan 5 Siung Bawang Putih (Cincang Halus).
7. Ambil 4 Siung Bawang Merah (iris).
8. Siapkan 3 SDM Kecap Manis.
9. Sediakan 1 Bungkus Saori Saos Tiram.
10. Siapkan 1/2 Sdt Garam.
11. Ambil 1/2 Sdt Penyedap rasa.
12. Gunakan 1 Ruas Jahe.
13. Gunakan 1 Ruas Lengkuas.
14. Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
15. Sediakan 3 Lembar daun Jeruk.
16. Gunakan 2 SDM Margarin.
17. Ambil Bumbu marinasi.
18. Sediakan 1 sdt Garam.
19. Sediakan 1/2 Sdt merica.
20. Gunakan Jeruk Nipis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar maknyus ala aku yang Lezat Tips Anti Gagal

Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum, masukkan daun jeruk, merica bubuk, gula, garam dan kecap manis sesuai selera. Masak dengan api sedang, lalu masukkan sayap ayam yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Tunggu hingga bumbu kecap pedas merasuk pada. Masukkan ayam goreng dan kecap manis.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap Pedas Manis:

1. Marinasi Ayam. Diamkan selama 30menit didalam kulkas.
2. Iris semua bahan. Panaskan margarin. Tumis bawang putih. Masukan jahe lengkuas daun jeruk dan salam.. masak hingga wangi. Masukan bawang bombai dan bawang merah dan cabai. Beri bumbu. Masukan ayam aduk rata. Beri sedikit air dan masak hingga air menyusut. Jangan lupa cek rasa 😘.

Masak dengan api kecil hingga bumbu merasuk ke ayam. Angkat dan sajikan hangat bersama Oblok Oblok Sayuran atau Sayur Bobor. Tips: Untuk mencari resep lainnya silahkan lihat Resep Lestariweb atau gunakan navigator menu di bawah. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :