83. Opor Ayam dan Telur. Lihat juga resep Opor Ayam Telur Tempe Tahu Bumbu Instan enak lainnya. Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran. Sekalipun Lebaran kali ini tidak seperti Lebaran lalu di mana Anda bisa berkumpul dan merayakan Hari Raya Lebaran.
Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng. Kaldunya dibuang aja karena ayam ras kalo dibikin opor rada anyir & makin lama kuahnya makin kental seperti agar-agar. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, jahe, dan daun jeruk sampai harum.
Lagi mencari inspirasi resep 83. opor ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 83. opor ayam dan telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 83. opor ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 83. opor ayam dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam Telur Tempe Tahu Bumbu Instan enak lainnya. Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran. Sekalipun Lebaran kali ini tidak seperti Lebaran lalu di mana Anda bisa berkumpul dan merayakan Hari Raya Lebaran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 83. opor ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 83. Opor Ayam dan Telur memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 83. Opor Ayam dan Telur:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong 6 (me: 1.350 kg broiler, potong 24).
- Ambil 7 butir telur rebus, tambahan dari saya.
- Sediakan 2.5 liter air.
- Ambil 250 ml santan kental (me: 400 ml santan instan kalengan).
- Sediakan 4-5 sdm minyak, untuk menumis (me: 3 sdm).
- Ambil Bahan Bumbu Halus.
- Ambil 10 siung bawang merah (me: 1.5 siung bawang bombay).
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar biji, sangrai.
- Gunakan 5 butir kemiri (me: tidak pakai).
- Gunakan 5 sdm air, agar mudah mem-blender.
- Ambil Bahan Bumbu Cemplung.
- Gunakan 2 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam (me: bay leaves).
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bahan Bumbu Lainnya.
- Ambil 1 sdt garam (me: 1 sdm).
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdm merica butir (me: 1/2 sdt blackpepper bubuk).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Opor ayam telur enak lainnya. Sajian opor telur lezat sudah selesai dibuat. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan kerupuk agar semakin nikmat. Sebagai tips, selain krecek anda bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya agar semakin sedap dan spesial.
Langkah-langkah membuat 83. Opor Ayam dan Telur:
- Potong² dan cuci bersih ayam. Sangrai ketumbar hingga wangi. Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi dan bumbu matang..
- Masukkan ayam, tambahkan air, serta bahan bumbu lainnya sesuai selera. Aduk rata, masak hingga ayam matang dan empuk..
- Tambahkan santan kental, aduk rata. Masukkan telur rebus, masak hingga mendidih kembali. Setelah santan masuk, aduk sesekali agar santan tidak pecah..
- Tadaaa, Opor Ayam dan Telur sudah jadi dan siap dinikmati👍👌😍. Sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat..
- Ini dia versi lengkap berikut lontong dan tambahan lainnya 😋..
Demikian resep opor telur yang gurih dan sedap. Selamat mencoba di rumah dan semoga bermanfaat. Karena pada dasarnya kebanyakn orang sering mendengar nama opor ayam. Pada dasarnya, masih banyak orang yang memadukan antara keduanya, yaitu telur dan ayam jadi sebuah menu masakan opor. Tapi, jika di daerah Jogja keduanya dijadikan menu makanan yang berbeda, yakni opor ayam serta opor telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 83. opor ayam dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :