Bola Ubi Ungu Isi Keju. Kupas ubi ungu, potong-potong lalu cuci bersih. Setelah matang, hancurkan dengan garpu hingga halus. Campur gula halus, tapioka dan bp.
Isi keju yang saya tambahkan disini merupakan modifikasi yang saya lakukan karena kebetulan saya memiliki quick cooking melt cheese dari Kraft di kulkas.
Anda tentu saja boleh meng-eliminirnya dari resep, walau saya akui lelehan keju ini membuat si bola-bola ubi menjadi lebih.
Ubi atau ketela rambat termasuk jenis umbi-umbian yang bisa dijadikan salah satu alternatif pengganti karbohidrat.
Anda sedang mencari ide resep bola ubi ungu isi keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola ubi ungu isi keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ubi ungu isi keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bola ubi ungu isi keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kupas ubi ungu, potong-potong lalu cuci bersih. Setelah matang, hancurkan dengan garpu hingga halus. Campur gula halus, tapioka dan bp.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola ubi ungu isi keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola Ubi Ungu Isi Keju memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bola Ubi Ungu Isi Keju:
- Sediakan 350 gr ubi ungu, kupas dan cuci bersih.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 5 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdm skm larutkan dengan 50ml air.
- Siapkan Isian.
- Sediakan Keju cheddar.
- Gunakan Taburan.
- Siapkan Gula halus.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Perkedel Kentang yang Enak Tips Anti Gagal
Sebenarnya banyak jenis varian ubi ini, mulai dari ubi kuning, ubi madu, ubi putih, dan ubi ungu. Kali ini saya akan mengolah jenis ubi ungu biar bisa menjadi snack kegemaran si kecil. Bahan dasar yang diperlukan antara lain ubi, tepung, gula pasir, garam, vanili, dan minyak goreng. Bagi kamu pecinta umbi-umbian, bola ubi ungu sangat cocok dijadikan camilan bersantai di akhir pekan.
Langkah-langkah membuat Bola Ubi Ungu Isi Keju:
- Kukus ubi ungu yang sudah dikupas bersih selama kurleb 15-20 menit..
- Haluskan ubi tambahkan gula pasir *aku pakai ulekan. Lalu diwadah lain ayak tepung tapioka, baking powder, garam..
- Campurkan ubi dengan bahan kering yg sudah di ayak. Uleni menggunakan sutil hingga merata. Tambahkan skm yg dilarutkan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. *jgn terlalu encer nanti sulit dibentuk.
- Bentuk adonan, bisa tambahkan isian sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis..
- Goreng adonan dalam minyak yang cukup banyak. Gunakan api kecil, goreng hingga permukaan kering. *bila sudah kering tekan-tekan semua sisi adonan perlahan menggunakan sutil agar garing luarnya. Adonan akan menggembang dan terasa ringan saat dibalik. Tiriskan..
- Tata bola ubi dan beri taburan gula halus dgn menggunakan saringan teh agar lebih cantik. *beri taburan gula halus saat ubi sudah tidak panas. Agar gula tidak meleleh. So yummy 😋.
Berikut ini cara membuat bola ubi ungu a la Keju PROCHIZ. Bola Ubi Keju memiliki rasa manis dan gurih, warna yang cantik dan bentuk bulat lucu seperti bola akan meningkatkan nafsu makan si kecil. Lihat juga resep Bolbi isi coklat dan keju enak lainnya. Mengenai manfaat dan kandungan gizinya sudah pernah diulas ya dipostingan sebelumnya (resep bola - bola ubi ungu isi keju). Jadi, tunggu apalagi.mari membuat bola - bola ubi keju panggang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola ubi ungu isi keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :