Ayam kecap (semur ayam). Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.

Dengan begitu, semua rempah dan bumbu akan meresap ke dalam ayam dan menjadikan hidangan ini terasa manis, legit, sekaligus gurih. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap (semur ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (semur ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (semur ayam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap (semur ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap (semur ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap (semur ayam) memakai 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap (semur ayam):

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Siapkan Lemon.
3. Gunakan 2 bh Kentang.
4. Gunakan 1 bh Wortel.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 7 siung bawang merah.
7. Ambil 3 bh cabe rawit merah.
8. Gunakan 1/2 bh bawang bombay.
9. Ambil 2 bh kemiri.
10. Siapkan 2 lbr daun salam.
11. Gunakan 1 sdm Garam.
12. Siapkan 1 sdt Lada.
13. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
14. Siapkan 2 sdm Saos tomat.
15. Gunakan 1 sdm saos tiram.
16. Ambil 8 sdm kecap manis.
17. Sediakan 1/2 sachet kaldu ayam bubuk.
18. Sediakan 750 ml air.
19. Ambil 2 sdm minyak.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam kecap endul yang Enak Tips Anti Gagal

Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.

Cara menyiapkan Ayam kecap (semur ayam):

1. Cuci bersih ayam, beri perasan lemon, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih Dan kemiri (bumbu halus).
3. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
4. Masukan 750 ml Dan Masukan Ayam.
5. Masukan Garam, lada, Ketumbar bubuk, kaldu ayam, saos tomat, saos tiram, kecap manis. Aduk sampai merata.
6. Masak dengan api sedang selama 30 menit.
7. Siapkan kentang Dan wortel, potong sesuai selera.
8. Siapkan juga cabai rawit merah (jika ingin pedas) Dan Iris bawang bombay.
9. Setelah dimasak 30 menit, masukan wortel, kentang, cabai, Dan bawang bombay.
10. Masak +/- 15 menit (sampai air menyusut) sambil sesekali diaduk..
11. Selamat mencoba.

Me campur sdikit kentang Cara membuat semur ayam kecap yang enak. Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan. Aduk sampai merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayam; Masukkan irisan kentang, kecap manis, serai, kaldu ayam, garam, gula, lada, pala dan air. Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya. Semur ayam ini akan kami bumbui dengan kecap manis sehingga memiliki rasa yang lebih nikmat lagi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap (semur ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :