Tongseng Daging Sapi. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu.

Rebus daging sapi hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan air kaldunya. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata.

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Daging Sapi:

1. Siapkan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera.
2. Sediakan 500 ml air, 3 lbr daun salam, 2 lbr daun jeruk dan 1 bungkus santan instan.
3. Sediakan secukupnya Garam, gula, Kaldu bubuk, minyak goreng secukupnya.
4. Siapkan 1 batang sereh dan 1 ruas lengkuas, digeprek.
5. Gunakan 5 bawang merah, 3 bawang putih, 2 buah kemiri, sangrai.
6. Sediakan 1/2 sdt lada, 1/2 sdt ketumbar, 1 ruas kunyit bakar.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam ceker yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masukkan daging sapi yang telah direbus, aduk rata, lalu tambahkan air kaldu sisa rebusan, gula dan garam. Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan. Jika Moms dan Dads tidak menyukai cita rasa pedas atau Si Kecil di rumah tidak suka makanan pedas, maka resep tongseng sapi rumahan bisa jadi pilihan. Resep Tongseng Daging Sapi. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi.

Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar, kunyit dan garam sampai halus, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, daun serai dan lengkuas, tumis sampai harum..
3. Masukkan daging sapi yg sudah dipotong-potong, aduk rata. Biarkan sampai daging berubah warna.
4. Masukkan air masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, masak sampai daging empuk..
5. Tuang santan, biarkan mendidih dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan..

Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing. Untuk kuah, Saya beri santan instant. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera. Tongseng daging sapi memiliki cita rasa yang lezat serta kaya akan bumbu. Tentunya bumbu khas Indonesia yang mudah untuk ditemukan di sekitar kita.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :