Tongseng Tetelan Daging Sapi.

Anda sedang mencari ide resep tongseng tetelan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng tetelan daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng tetelan daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng tetelan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng tetelan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Tetelan Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Tetelan Daging Sapi:

1. Gunakan 1/2 kg tetelan daging (boleh campur dagingnya).
2. Ambil 1/2 bks santan kara yg kecil.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 serai (geprek).
5. Gunakan 1 ruas jahe geprek.
6. Siapkan Daun bawang dan bawang goreng (pelengkap, boleh skip).
7. Ambil Bumbu Halus.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Ambil 7 buah siung bawang merah.
10. Ambil 6 buah cabe kriting.
11. Siapkan 25 buah cabe rawit setan (sesuai selera).
12. Sediakan 2 ruas kunyit.
13. Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
14. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
15. Ambil Garam, MSG, penyedap rasa dan kaldu jamur (boleh skip ya bund).
16. Ambil 1 sdm gula merah.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (Ayam goreng lengkuas) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Tongseng Tetelan Daging Sapi:

1. Bersihkan tetelan daging, dan rebus hingga lunak (saya rebus selama 15 menit ya bund) kemudian saya diamkan 30 menit dan rebus + bumbunya nanti 10 menit) saya rebus dengan daun jeruk dan garam.
2. Sambil menunggu kita persiapkan bumbu dan blender bumbunya ya bund, semuany di blender hingga halus, kemudian tumis bumbu hingga harum, dan masukkan jahe geprek, daun jeruk, dan serai sambil diaduk merata sampai harum dan bumbu mulai masak.
3. Selanjutnya, daging rebusan yg udh didiamkan slma 30 menit direbus kembali dan masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan tetelan, sambil diaduk dan mendidih masukkan santan kental kara tadi aduk terus agar tidak pecah santannya.
4. Kemudian masukkan gula, garam, msg dan penyedap rasa jangan lupa koreksi rasa sambil menunggu 15 menit dan tetelan mulai lunak, jika rasa sudah sesuai taburkan daun bawang dan bawang goreng ya bund, hidangkan selagi panas 😊 selamat mencoba bund 🤤.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng tetelan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :