Tongseng Sapi. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. Untuk membuat rasa tongseng sapi lebih sedap, masukkan garam, kecap, dan gula dengan cara menyesuaikan masakan yang Anda buat.
Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan.
Rebus daging sapi hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan air kaldunya.
Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
Sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. Untuk membuat rasa tongseng sapi lebih sedap, masukkan garam, kecap, dan gula dengan cara menyesuaikan masakan yang Anda buat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 800 ml santan (dikira kira aja, gk butuh banyak).
- Ambil Kol dan daun bawang.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan Lengkuas.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Gunakan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan Kecap, garam, gula, kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah cabe merah besar.
- Ambil 4 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan Sckpnya merica.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang (khas lombok) #masakanindo🇲🇨 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata. Masukkan daging sapi yang telah direbus, aduk rata, lalu tambahkan air kaldu sisa rebusan, gula dan garam. Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan. Jika Moms dan Dads tidak menyukai cita rasa pedas atau Si Kecil di rumah tidak suka makanan pedas, maka resep tongseng sapi rumahan bisa jadi pilihan.
Cara menyiapkan Tongseng Sapi:
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk salam hingga matang.
- Beri sedikit saja air (-+3sdm), lalu masukkan daging, beri garam, gula, dan kecap manis. Aduk, masak sebentar lalu tambahkan air dan ungkep hingga empuk..
- Tuang santan, aduk2 hingga mendidih, koreksi rasa.
- Masukkan irisan tomat, kol dan daun bawang, boleh tambahkan irisan cabe jg ya.
- Jangan lupa selalu koreksi rasa.
Setelah empuk. masukkan tomat, daun bawang, dan daun kol. Biarkan mendidih kembali, angkat dan sajikan tongseng sapi tanpa santan bersama nasi hangat. Itulah cara membuat dan resep tongseng sapi tanpa santan yang bisa jadi menu spesial Lebaranmu. Baca Juga: Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan, Aman untuk Buka Puasa Resep Tongseng Sapi. Penasaran resep tongseng sapi yang mudah dan enak?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :