Kue Ku Buah.
Anda sedang mencari ide resep kue ku buah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ku buah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ku buah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue ku buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue ku buah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Ku Buah memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Ku Buah:
- Ambil Bahan kulit :.
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Siapkan 100 gr kentang yg sdh dikukus & dihaluskan.
- Ambil 40 gr gula halus (resep asli 60 gr).
- Sediakan 100 ml santan hangat (sy pake santan fresh yg dijual d pasar).
- Gunakan Santan wajib dipanaskan smpe mendidih spya kue ku tdk mudah basi.
- Sediakan 50 ml air hangat.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
- Siapkan Bahan tambahan :.
- Ambil Beberapa helai daun pisang.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bahan isian :.
- Siapkan Sy pake isian kumbu kacang hijau coklat. Resep terpisah.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ikan patin kuah santan bumbu kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Kue Ku Buah:
- Campur & aduk semua bahan (kecuali pewarna). Kemudian uleni sampe kalis..
- Bagi adonan menjadi bbrp bagian. Tentukan mau dibentuk buah apa aja. Kemudian tiap bagian diberi pewarna yg berbeda sesuai dg warna buah yg akan dibuat..
- Ambil tiap bagian adonan yg sdh diberi pewarna. Bagi kembali menjadi bbrp bagian. Lalu pipihkan, beri isi. Stlh itu bentuk menjadi buah yg diinginkan. Gunakan imajinasi..
- Adonan yg sdh dibentuk, ditaruh d atas daun pisang yg sdh diolesi minyak goreng. Lakukan hal yg sama utk semua buah. Jika sdh selesai, kukus dg api sedang. Panci kukusan hrs dipanaskan terlebih dahulu & sdh mengeluarkan uap yg byk..
- Kukus sktr 10 menit. Dan tiap 3 menit buka kukusan spya kue ku tdk menggembung. Saat mengukus kue ku, beri jarak. Jgn berdekatan..
- Jika kue ku sdh matang, pindahkan k wadah, kemudian olesi kue ku dg minyak goreng spya kue ku tetap lembab & kinclong..
- Ganti alas daun pisang kue ku dg daun pisang yg baru yg sdh dioles minyak goreng..
- Sajikan kue ku buah..
- Jika ada sisa, simpan d wadah kedap udara spya kue ku buah tdk keras..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Ku Buah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :