hotteok. Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.

And don't forget to smile when you finish eating hotteok. Crispy on the outside and gooey on the inside, it is guaranteed to satisfy your sweet tooth! The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast.

Lagi mencari ide resep hotteok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotteok yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hotteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hotteok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan hotteok menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan hotteok:

1. Siapkan 100 gr tepung terigu.
2. Sediakan 70 gr tepung beras ketan.
3. Siapkan 5 sdm gula halus.
4. Gunakan 7 gr ragi (fermifan).
5. Gunakan 50 ml air hangat.
6. Ambil 100 ml susu cair.
7. Sediakan 1/2 sdt Vanili bubuk.
8. Sediakan 50 gr kacang tanah sangrai dan di cincang kasar.
9. Sediakan 3 sdm gula pasir.
10. Gunakan secukupnya meises.
11. Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Rica rica ayam kemangi yang Enak Tips Anti Gagal

The ratio of flour and sweet rice flour varies depending on preference. Hotteok is a popular Korean pancake that is usually filled with cinnamon, brown sugar, and nuts such as peanuts and walnuts. It is commonly sold as street food at numerous Korean street stands, especially when the weather is cold. The pancakes can be either thick or thin, and are characterized by their crispy exterior and tender, chewy interior.

Cara menyiapkan hotteok:

1. campurkan ragi dengan air hangat, aduk diamkan sebentar -+15 menit hingga berbuih isian : kacmpurkan kacang, gula dan meises.
2. campurkan tepung terugu, tepung beras, gula halus, susu cair dan ragi, uleni hingga kalis. diamkan -+ 45menit tutup dengan lap, tunggu hingga mengembang..
3. keluarkan udara diadonan yg telah mengembang, bagi adonan menjadi 8 bagian, ambil 1 bagian adonan pipihkan isi dengan campuran kacang, bentuk bulat pipih. lakukan hingga adonan habis. diamkan -+ 10 menit.
4. siapkan pan datar (aq pakai teflon) beri sedikit minyak goreng hingga kecoklatan..

Hotteok, hoddeok or dodduk, is a flour pancake filled with sugar, cinnamon, and peanuts. The filled dough is then flattened on a griddle with a spatula-like round tool to create a small pancake that can be eaten with your hands. It's a popular Korean street food that's mainly served in the winter time, although you can easily find them sold in stores year-round. Hotteok tastes the best when it is freshly made. With any fried food, it tastes the best when hot.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hotteok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :