Soto bening ceker & kulit ayam. Lihat juga resep Soto ceker bening enak lainnya. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk.
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digu. Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu dengan tauge dan siraman kaldu panas.
Sedang mencari inspirasi resep soto bening ceker & kulit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening ceker & kulit ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening ceker & kulit ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto bening ceker & kulit ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto ceker bening enak lainnya. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto bening ceker & kulit ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto bening ceker & kulit ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto bening ceker & kulit ayam:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam, bersihkan (me: campur kulit dan rempelo ati).
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya air (me: 1500 ml).
- Sediakan Secukupnya tauge, kentang dan wortel.
- Sediakan 1 btg daun bawang dan 2-3 btg daun seledri, potong halus.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis bumbu halus.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt lada (me:bubuk).
- Ambil 3 btr kemiri.
- Sediakan 2 sdt garam & 2 sdt gula pasir (bisa di tambah royco ayam juga).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Simple Baguette Sandwich (Bekal Praktis) yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep soto ayam ceker kuah bening adalah salah satu sajian makanan praktis penuh nilai gizi tentunya. Sangat pas sekali dihidangkan untuk menu sarapan pagi hari. Nah biasanya soto identik dengan kuah kuning atau santan, disini saya coba buat kuah bening sehingga menjadi Resep Soto Ayam Ceker Kuah Bening. Resep Soto Ceker Kudus/ Soto Bening.
Cara menyiapkan Soto bening ceker & kulit ayam:
- Rebus ceker, kulit ayam dan rempelo ati sebentar aja. Buang airnya. Goreng sebentar saja..
- Tumis bumbu halus, sisihkan. Lalu Tuang air ke panci, masukkan kentang dan wortel rebus hingga mendidih. Setelah itu, masukkan bumbu halus, ceker rempelo ati, tauge dan potongan daun bawang, daun seledri. Aduk sampai mendidih. Test rasa, kalo kurang garam tambahkan lagi. Sesuai lidah masing2 ya..
- Setelah mendidih matikan api. Soto siap di hidangkan, selamat mencoba😘.
Add Comment Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer adalah soto. Soto juga dikenal sebagai coto, tauto, sauto, atau sroto. Cukup banyak juga ya Bun, nama lainnya soto. Nah, soto ini emang kayak sop, bikinnya dari kaldu daging ditambah sayuran. Resep Soto Ayam Bening dan Ceker.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto bening ceker & kulit ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :