Lumpia Kulit Tahu. Isi kulit kembang tahu dengan adonan isian, lipat, rekatkan dengan sedikit olesan telur dan ikat dengan daun kucai. Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang. Sajikan bersama saus bangkok atau saus favoritmu.
Sajikan bersama saus bangkok atau saus favorimu.
SajianSedap.com - Resep Lumpia Kulit Tahu bisa kita hadirkan tanpa harus repot sebagai camilan keluarga di rumah.
Rasa yang super nikmat dari Resep Lumpia Kulit Tahu membuat menu camilan satu ini wajib kita hadirkan.
Lagi mencari ide resep lumpia kulit tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia kulit tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Isi kulit kembang tahu dengan adonan isian, lipat, rekatkan dengan sedikit olesan telur dan ikat dengan daun kucai. Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang. Sajikan bersama saus bangkok atau saus favoritmu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia kulit tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia kulit tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia kulit tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Kulit Tahu menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Kulit Tahu:
- Gunakan 1 buah wortel.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 125g daging ayam giling.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 1 sdm maizena.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 lembar kulit tahu.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam teriyaki ala hokben yang Lezat Tips Anti Gagal
Jangan lupa untuk membuat Resep Lumpia Kulit Tahu yang enak ini dalam jumlah yang banyak ya. Baca Juga: Resep Lumpia Tuna Mayo Pedas Enak, Cuma Sedikit Bahan Untuk Membuat. Lumpia udang yang crispy di luar dan lembut di dalam, dibalut dengan kulit kembang tahu yang wangi, sangat pas untuk kudapan gurih sambil relaxing di sore hari. Ukuran sedang dan ideal, tidak terlalu besar ataupun terlalu kecil.
Langkah-langkah membuat Lumpia Kulit Tahu:
- Parut 1 buah wortel.
- Iris tipis 2 batang daun bawang.
- Haluskan 2 butir bawang putih dengan cara diulek.
- Campur wortel, daun bawang, bawang putih, 125g daging ayam giling, 1 butir telur, 1 sdm maizena, 1/4 sdt lada, & 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Potong 1 lembar kulit tahu & rendam dalam air hangat hingga melunak.
- Taruh isian pada masing-masing lembaran kulit tahu kemudian lipat.
- Olesi steamer dengan minyak & kukus selama 15 menit.
- Goreng lumpia hingga sedikit berubah warna.
Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (By) Lumpia adalah salah satu dari sekian banyaknya jenis gorengan di Indonesia. Lumpia memiliki tekstur kulit yang renyah dan isian yang empuk. Hal ini karena kulit lumpia tergolong sangat tipis, sehingga ketika digoreng akan menjadi cepat kering dan renyah. Menu kali ini adalah lumpia kulit tahu yang berisi gilingan daging ayam dan udang. Resep Dimsum Lumpia Kulit Tahu ini untuk menghasilkan lima buah dimsum lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia kulit tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :