Kupat Tahu. Kupat tahu is a traditional Indonesian dish consisting of ketupat (a type of rice cake) and tofu in peanut sauce. The ingredients usually include rice cakes, tofu, bean sprouts, chili peppers, peanuts, garlic, brown sugar, water, and kecap manis soy sauce. The tofu is fried until golden brown, the bean sprouts are blanched, and the.
Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (), (Hanacaraka: ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang.
Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat.
Ada banyak jenis kupat tahu, tetapi yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna, Surakarta.
Sedang mencari inspirasi resep kupat tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kupat tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kupat tahu is a traditional Indonesian dish consisting of ketupat (a type of rice cake) and tofu in peanut sauce. The ingredients usually include rice cakes, tofu, bean sprouts, chili peppers, peanuts, garlic, brown sugar, water, and kecap manis soy sauce. The tofu is fried until golden brown, the bean sprouts are blanched, and the.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kupat tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kupat Tahu menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kupat Tahu:
- Sediakan Tahu putih.
- Siapkan Lontong/ketupat.
- Ambil Kol.
- Ambil Tauge.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Seledri.
- Siapkan Ulek :.
- Siapkan Kacang tanah digoreng.
- Gunakan Bawang putih digoreng sebentar.
- Siapkan Cabai rawit.
- Sediakan Kuah :.
- Sediakan 100 gr gula merah.
- Ambil 2 buah asam jawa.
- Ambil 1 buah serai geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 750 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Rica pedas kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kupat tahu banyak variasi resepnya, seperti resep kupat tahu bandung, magelang, jogja, singaparna, solo, dan sebagainya. Setiap resep tersebut mempunyai cita rasa dan bumbu yang khas masing-masing. Namun bahan utamanya terdiri dari ketupat, tahu goreng dan taoge, ada juga yang menambahkan telur, daging dan sayuran lainnya. Kupat Tahu Gempol is located near Jl H.
Cara menyiapkan Kupat Tahu:
- Campur semua bahan kuah lalu didihkan hingga wangi.
- Haluskan bawang putih dan cabai rawit, masukkan kacang tanah, ulek kasar.
- Goreng tahu hingga agak kecoklatan.
- Seduh kol yang sudah dirajang dan tauge.
- Tata di piring kol, tauge, tahu dan lontong, tambahkan ulekan kacang lalu siram dengan kuah. Taburkan bawang goreng dan seledri..
We never missed this place whenever wr go to Bandung and recently went there again. Kupat tahu yang yang disiram dengan kuah kacang dan tambahan kerupuk dan rasanya yang enak. A hawker favourite is kupat tahu (pressed rice, bean sprouts, and tofu with soy and peanut sauce). Colenak (roasted cassava with sweet coconut sauce) and ulen (roasted brick of sticky rice with peanut sauce) are dishes usually eaten warm. Lihat juga resep Kupat Tahu enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kupat Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :