Ayam Kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap:

1. Siapkan 500 gram ayam.
2. Sediakan 1 buah tomat.
3. Sediakan 2 buah kentang.
4. Gunakan 1 buah wortel.
5. Sediakan 50 gram bawang bombay.
6. Ambil 5 butir bawang merah.
7. Ambil 3 butir bawang putih.
8. Sediakan 3 butir kemiri.
9. Siapkan 1 sdt bubuk pala.
10. Sediakan 1 sdt lada.
11. Gunakan 1 sdt garam.
12. Gunakan secukupnya kecap manis.
13. Siapkan 500 ml air.
14. Ambil kaldu bubuk secukupnya. saya pakai totole.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng lengkuas yang Enak Tips Anti Gagal

Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Cara membuat Ayam Kecap:

1. Kupas kentang, potong kecil, goreng, sisihkan.
2. Kupas wortel, potong dadu, sisihkan.
3. Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, sisihkan.
4. Tumis bawang bombay iris sampai harum. tambahkan bumbu halus. tumis hingga harum.
5. Masukkan air, masukkan ayam, tunggu hingga ayam empuk.
6. Masukkan wortel, tunggu hingga wortel empuk. Lalu masukan tomat..
7. Beri tambahan kecap, lada, garam, pala, kaldu bubuk.
8. Tunggu hingga air agak menyusut, tambahkan kentang. koreksi rasa, sajikan.

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :