Ayam Goreng Terasi ala D'C*st. Lihat juga resep Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin enak lainnya. The next video is starting stop. Watch Queue Nasi Putih + Ayam Terasi + Udang Goreng Krispi + Buncis Muda Ala Singapore + Sambal Terasi.
Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih. Lihat juga resep Nasi Goreng Sambal Terasi ABC enak lainnya. Chef's Table - Bihun Goreng Ayam Ala Chef's Table.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng terasi ala d'c*st yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng terasi ala d'c*st yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin enak lainnya. The next video is starting stop. Watch Queue Nasi Putih + Ayam Terasi + Udang Goreng Krispi + Buncis Muda Ala Singapore + Sambal Terasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng terasi ala d'c*st, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng terasi ala d'c*st enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng terasi ala d'c*st sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Terasi ala D'C*st menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Terasi ala D'C*st:
- Ambil 1 ekor ayam potong kecil-kecil (saya pakai 5 potong paha bawah).
- Ambil 1 buah air jeruk nipis dan garam untuk merendam ayam.
- Ambil Bahan dan bumbu perendam ayam:.
- Gunakan 5 siung bawang putih, dihaluskan.
- Sediakan 2 sendok makan terasi (saya pakai 6 sachet terasi ABC).
- Ambil 2 cm jahe, dihaluskan.
- Gunakan 1 sendok makan tepung maizena.
- Siapkan 2 sendok makan soy sauce (saya pakai kecap asin premium).
- Sediakan 1 1/2 sendok makan minyak wijen.
- Ambil 1 sendok makan saus tiram.
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Ambil 1/2 sendok makan gula pasir.
- Ambil 50 ml air.
- Gunakan Bahan adonan untuk menggoreng (aduk jadi satu):.
- Gunakan 4 sendok makan tepung maizena.
- Gunakan 2 sendok makan tepung tapioka.
- Gunakan 1 sendok makan tepung beras (bukan tepung beras ketan).
- Gunakan 1 sendok makan tepung terigu serba guna (tepung protein sedang).
- Sediakan 1/2 sendok teh baking powder double acting.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Manis yang Enak Tips Anti Gagal
If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. The method to cook Indonesian Ayam goreng is to cook the chicken and the spices mixture in boiling water, until the chicken becomes tender, sauce thickened and the spices absorbed. Then deep fry the chicken until golden brown. Ayam goreng ingredients are galangal, coriander, pepper, turmeric, lemongrass, lime leaves, and garlic.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Terasi ala D'C*st:
- Siapkan ayam, rendam 10 menit dalam larutan air dicampur jeruk nipis dan garam. Cuci ayam hingga bersih, sisihkan..
- Siapkan bumbu rendaman di dalam mangkuk, masukkan potongan ayam. Aduk hingga. Simpan di chiller kulkas minimal 3 jam lamanya (saya merendam semalaman)..
- Saring ayam dan pisahkan ayam dengan bumbu rendamannya. Sisihkan bumbu rendamannya, bisa dibuat menjadi kremesan bila suka..
- Masukkan semua tepung ke mangkuk berisi ayam, aduk rata hingga potongan ayam terbalut tepung dengan baik..
- Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak di dalamnya. Goreng potongan ayam, masukkan ayam satu persatu agar tidak lengket. Jangan masukkan ayam sekaligus banyak ke minyak..
- Goreng ayam dengan api kecil hingga satu sisi matang kecoklatan, balikkan potongan ayam dan goreng sisi sebelahnya. Jika ayam telah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat..
- Tips: Baking powder double acting bisa diganti dengan baking soda / baking powder biasa..
Ayam goreng kalasan memiliki rasa yang khas karena dimasak bersama bumbu rempah dan air kelapa. Bisa disajikan bersama kremesan berbahan santan dan tepung beras atau disajikan begitu saja. Pelengkap yang biasa disertakan antara lain sambal terasi dan lalapan sayur segar. Nasi Kuning + Ayam Terasi + Udang Goreng Krispi + Buncis Muda Ala Singapore + Tahu Goreng Cabe Garam. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Goreng Chi-Chi - Ploso.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng terasi ala d'c*st yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :