Kue ku / kue thok mini #66. Lihat juga resep Kue Ku Fancy (mini) enak lainnya. assalamualaikum kali ini sya membuat resep kue thok/kue ku empuk dan lentur // tanpa cetakan anti meleber, resep kue thok/kue ku empuk dan lentur // tanpa ce. Kue Ku termasuk dalam kue basah dan merupakan jajanan pasar tradisional Indonesia. Kue Ku juga sangat terkenal di negara Thailand dengan tampilan mirip buah bahkan sayur-mayur yang membuat kita ingin sekali melahapnya.
Alhasil, warna isiannya lebih cerah dibandingkan kue ku.
Di Tuban, kue ku juga seringkali disebut dengan "kue thok".
Kudapan ini dinamai kue thok oleh masyarakat Tuban karena saat mengeluarkannya dari cetakan, kue harus diketuk kencang.
Lagi mencari ide resep kue ku / kue thok mini #66 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ku / kue thok mini #66 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Ku Fancy (mini) enak lainnya. assalamualaikum kali ini sya membuat resep kue thok/kue ku empuk dan lentur // tanpa cetakan anti meleber, resep kue thok/kue ku empuk dan lentur // tanpa ce. Kue Ku termasuk dalam kue basah dan merupakan jajanan pasar tradisional Indonesia. Kue Ku juga sangat terkenal di negara Thailand dengan tampilan mirip buah bahkan sayur-mayur yang membuat kita ingin sekali melahapnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ku / kue thok mini #66, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue ku / kue thok mini #66 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue ku / kue thok mini #66 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue ku / kue thok mini #66 menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue ku / kue thok mini #66:
- Gunakan Bahan kulit.
- Siapkan 150 gr tepung ketan.
- Ambil 100 gr kentang, kukus haluskan.
- Gunakan 150 ml santan kekentalan sedang (saya 2sachet+air).
- Gunakan 25 gr gula pasir.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil Pewarna ungu, hijau,orens.
- Ambil Bahan isi.
- Ambil 200 gr kacang hijau kupas,rendam 2jam,kukus sampai matang.
- Ambil 125 gr gula pasir.
- Sediakan 150 ml santan (saya 2sachet+air).
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan 2 lembar daun pandan,simpulkan.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Bola Daging Isi Telor Puyuh yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cari produk Cetakan Kue lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Kue Buah Mini Thailand(Thai Kanom Luk Chup) Dapur Ayu enak lainnya. Ingin membuat kue Ku tidak punya stock kacang hijau kupas? Bisa pakai kacang hijau biasa kok.
Cara membuat Kue ku / kue thok mini #66:
- Buat isi : Blender kacang hijau,gula,sebagian santan,garam.
- Masak di panci dgn api kecil sambil diaduk aduk sampai adonan bisa dipulung.
- Bagi adonan sama besar lalu bulat2kan...simpan di wadah tertutup agar ga kering.
- Buat kulit : hangatkan santan...campur tepung ketan,kentang,gula garam...lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan lemes seperti mainan anak2.
- Bagi jadi 3 warna...bungkus isian dg bahan kulit lalu bentuk sesuai selera.
- Kukus selama 12-15 menit...tiap 3 menit buka tutup kukusan agar bentuk stabil.
Yang penting enak, mau belajar dan mau mencoba. Cari produk Cetakan Kue lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Semua kue-kue yang disajikan di atas tampah terbuat dari bahan-bahan berkualitas yang dimasak dan diproses secara higienis dari tangan-tangan profesional. Tampah kecil bisa dipesan bagi Anda yang membutuhkan kue tampah ukuran mini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue ku / kue thok mini #66 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :