Sate Lilit Ayam Bali. Om Swastiastuselamat datang di channel sayapada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate).
Sate lilit khas Bali yang ini dibuat dari daging ayam. Rasa gurih daging ayam menyatu dengan bumbu genep yang pedas menyengat. Sate lilit biasa dibuat dari daging ikan dengan bumbu genep yang komplet.
Sedang mencari ide resep sate lilit ayam bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Om Swastiastuselamat datang di channel sayapada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate lilit ayam bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Ayam Bali menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Lilit Ayam Bali:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam (aku pake fillet paha).
- Siapkan Secukupnya sereh/tusuk sate yg gagangnya besar.
- Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 buah bawang merah (aku tambah lagi).
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Secukupnya garam dan lada (aku tambah kaldu bubuk).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ikan gurame bakar yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Dililitkan pada sebatang serai sehingga saat dibakar di atas api arang aromanya makin sedap. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa dan Santan enak lainnya. sate lilit bali original sate lilit ayam khas bali sate lilit sate lilit ikan sate lilit bali ikan. Sate lilit (Aksara Bali: ᬲᬢᬾ ᬮᬶᬮᬶᬢ᭄) is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam Bali:
- Haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambah sedikit air agar tidak kering. Masukkan garam lada kaldu bubuk dan salam sereh. Tumis hingga air asat. Koreksi rasa..
- Haluskan daging ayam. Melihat resep sate lilit Bali, ada juga yg pake kelapa parut 1/2 tua. Tapi, aku ga pake karena rikuesnya suami ga mau pake kelapa parut 😁..
- Pindahkan ayam yg sudah dihaluskan ke dalam wadah, lalu campur dg bumbu halus. Aduk rata. Batang sereh untuk tusukannya boleh digeprek, boleh dibelah tengah ya...terserah selera aja..
- Ambil sedikit adonan di tangan, beri sereh di tengahnya lalu tutup. Jangan terlalu tebal ya agar dalamnya matang..
- Aku panggang di kompor dg happy call pake api kecil, kira² 15 menit hingga ada warna kecoklatan. Sajikan dengan sambal kesukaan 💖..
Lawar Ayam, Serapah Sapi & Sate Lilit Ayam Khas Bali - Ayam Betutu Pak Man Kuta Bali Подробнее. RESEP SATE LILIT AYAM MANTAP KHAS BALI Подробнее. In most cases, the Lilit Ayam Sate skewers are served with satay peanut sauce and rice. In Bali there are an infinite amount of variations on the street markets in the warung, or from street vendors because of course everybody puts his little secret ingredient. I like this generic recipe for the Sate Lilit Ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :