Kue Khamir. Kue Kamir atau kue khamir merupakan kue tradisional khas pemalang yang memiliki rasa manis dan empuk. Konon asal usul kue kamir pemalang pertama kali dibuat oleh orang arab sehingga dikenal dengan kue kamir arab. Kue khamir, jajanan khas Pemalang yang adalah kreasi jajanan asal Arab.

Kue kamir atau khamir merupakan makanan khas dari kota Pemalang yang berasal dari negara Arab. Khamir terbuat dari adonan mentega, tepung terigu, telur, dan bahan tambahan lainnya. Biasanya yang menjadi bahan tambahan adalah tape singkong atau pisang ambon.

Anda sedang mencari ide resep kue khamir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue khamir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue Kamir atau kue khamir merupakan kue tradisional khas pemalang yang memiliki rasa manis dan empuk. Konon asal usul kue kamir pemalang pertama kali dibuat oleh orang arab sehingga dikenal dengan kue kamir arab. Kue khamir, jajanan khas Pemalang yang adalah kreasi jajanan asal Arab.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue khamir, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue khamir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue khamir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Khamir memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Khamir:

1. Ambil 250 gr tepung trigu.
2. Sediakan 250 ml santan (me: santan plus skm campur air anget).
3. Ambil 150 gr tape singkong.
4. Siapkan 80 gr gula pasir.
5. Sediakan 2 sdt fermipan.
6. Siapkan 1 sdm mentega (cairkan).
7. Gunakan 1 btr telur.
8. Siapkan Vanili.
9. Sediakan Toping : meses atau kismis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Udang Asam Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kue khamir terdiri atas dua jenis, yaitu khamir terigu dan khamir beras. Resep kue khamir - camilan ala peranakan Arab. Kue kamir atau khamir sebenarnya berasal dari negeri Arab yang sekarang sangat populer di Indonesia. Kue kamir umumnya memiliki tekstur empuk dan lembut dengan cita rasa khas.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Khamir:

1. Campur gula, telur dan tape singkong...aduk hingga gula larut.
2. Stlh tercampur..masukkan trigu, fermipan, santan dan mentega cair...aduk rata.
3. Adonan memang sedikit berat ya bun....biarkan adonan hingga mengembang.
4. Setelah mengembang...cetak adonan dlm cetakan lumpur...beri toping.
5. Setelah kecoklatan...balik kue utk sisi satunya....
6. Setelah matang...angkat dan sajikan hangat....

Kalau di Indonesia, bahan dasar kue kamir ditambahkan tape singkong yang menjadi ciri khas rasanya. Akhirnya kelakon bikin kue Khamir yang mumbul cempluk dan mengembang gede. Kemaren sempat coba sekali itu hasilnya masih kurang oke. Nah.tadi malam aku buat itu.terus aku diamkan semalaman.jadi mengembang besar dan empuk. Resep kue kamir ini meskipun sedikit panjang, tapi jika kita praktikan sebenernya singkat kok.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue khamir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :