Opor Ayam & Telur. Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam & telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam & telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam & telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam & telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam & telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam & Telur menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam & Telur:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1/4 kg telur ayam (direbus).
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Ambil 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang serai (digeprek).
6. Ambil 2 ruas lengkuas (sekitar 2 cm).
7. Gunakan 500 ml air.
8. Ambil 100 ml santan.
9. Ambil 4 sdt garam.
10. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
11. Sediakan 2 sdt gula pasir.
12. Siapkan Minyak goreng.
13. Gunakan Bumbu halus.
14. Siapkan 7 siung bawang merah.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 5 butir kemiri (disangrai).
17. Gunakan 1 sdt ketumbar (disangrai).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Kecap Telur Puyuh yang Enak Tips Anti Gagal

Cook it in a low heat. Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands. This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato). Opor Ayam This is a popular curry throughout Indonesia, particularly on the island of Java. 'Ayam' is the Indonesian translation of chicken, and 'opor' means to be braised in coconut milk - it's a mild and fragrant curry perfect for the whole family to e Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia.

Cara membuat Opor Ayam & Telur:

1. Haluskan bahan-bahan bumbu halus. (Jika ingin membuat opor dengan kuah kuning, maka bisa ditambahkan kunyit sekitar 3 cm).
2. Panaskan minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu halus.
3. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
4. Masukan ayam yang telah dicuci bersih.
5. Tambahkan air, lalu masak hingga ayamnya setengah matang.
6. Setelah ayamnya setengah matang lalu masukan santan, aduk supaya santannya tidak pecah.
7. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, dan pala bubuk.
8. Masukan telur rebus. Masak hingga matang dan bumbunya meresap.

It is served with ketupat and other side dishes such as sambal goreng kentang. Otherwise this dish is also good to serve with steamed rice, yellow rice or lontong. Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Let cool, then grind in a spice grinder.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam & telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :