Bobor Bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.

Anda sedang mencari ide resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bobor bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bobor bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bobor Bayam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bobor Bayam:

1. Gunakan 2 ikat bayam.
2. Ambil 5 buah labu Siam kecil.
3. Gunakan 1 buah wortel.
4. Siapkan 1,6 lt air.
5. Ambil 2 sdt bumbu dasar bawang (lihat resep).
6. Gunakan Bumbu iris/Cemplung:.
7. Sediakan 1 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Sediakan 2 ruas kencur.
10. Gunakan 1 batang daun bawang.
11. Gunakan 1 buah cabe merah besar (buang biji).
12. Gunakan Bumbu penyedap:.
13. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
14. Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam.
15. Gunakan 1/2 sdt garam.
16. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
17. Sediakan 1 bungkus santan instan (65 ml).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ikan Nila Bakar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan.

Langkah-langkah membuat Bobor Bayam:

1. Siapkan bahan.
2. Didihkan air, masukan daun salam, lengkuas dan kencur, masak 1 menit, masukan bumbu dasar bawang, masak 1 menit lagi (lihat resep).
3. Masukan irisan wortel dan labu siam kecil, masak 4 menit, masukan irisan daun bawang dan semua bumbu penyedap kecuali garam dan santan, masak 1 menit.
4. Masukan santan dan garam aduk terus sampai mendidih.
5. Masukan bayam, aduk cepat sampai bayam terendam kuah sayur, terakhir masukkan irisan cabe, aduk kembali dan matikan kompor, biarkan sebentar diatas kompor, agar sisa panas membuat bayam semakin matang.
6. Setelah hangat, pindahkan ke mangkuk, sajikan ❤️.

Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bobor Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :