Kerupuk Nasi Udang Rebon. Alhasil timbul ide jahat buang makanan. Suami saya setiap mau makan selalu tanya kerupuknya ada ga?. Akhirnya sekarang saya juga ikut-ikutan klo mau makan siapin kerupuk dulu.

Lihat juga resep Nasi Goreng Rebon Bakso ala Pattaya enak lainnya. Kerupuk udang rebon is at Sungai Guntung, Kateman, Indragiri Hilir- Riau. Goreng kerupuk udang menggunakan GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) yang dapat menghantar panas merata, agar kerupuk tidak cepat gosong.

Lagi mencari inspirasi resep kerupuk nasi udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi udang rebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi udang rebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerupuk nasi udang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Alhasil timbul ide jahat buang makanan. Suami saya setiap mau makan selalu tanya kerupuknya ada ga?. Akhirnya sekarang saya juga ikut-ikutan klo mau makan siapin kerupuk dulu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerupuk nasi udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Nasi Udang Rebon menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerupuk Nasi Udang Rebon:

1. Sediakan 800 gr sagu/aci (kurleb).
2. Sediakan 3 sdm terigu segitiga.
3. Sediakan Secukupnya daun kucai, iris tipis (bisa diganti daun bawang).
4. Gunakan 1 sdm minyak goreng.
5. Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
6. Siapkan Bahan biang :.
7. Siapkan 1 mangkok sedang nasi dingin.
8. Ambil 500 ml air.
9. Gunakan 2 sdm udang rebon.
10. Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan dulu.
11. Ambil 1 sdm ketumbar, haluskan dulu.
12. Gunakan 5 buah cabe merah keriting, potong kecil-kecil.
13. Siapkan 1/2 sdm garam.
14. Gunakan 1 sdt gula pasir.
15. Sediakan 1 bungkus masako ayam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Roti sosis keju yang Sempurna Tips Anti Gagal

Biasanya udang yang digunakan adalah udang-udang kecil atau udang rebon yang ditumbuk hingga halus. Rempeyek (Image: Dapurlagi) Formulasi dan Karakterisasi Organoleptik dan Kimia Kerupuk Udang Rebon (Mysis sp.) Hasil Substitusi Tepung Tapioka dengan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L. Si dan Pembimbing II Asri Silvana Naiu, S. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formula karakterisasi organoleptik dan. termasuk diantaranya udang rebon.

Langkah-langkah membuat Kerupuk Nasi Udang Rebon:

1. Blender semua bahan biang hingga halus. Tambahkan terigu, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mengental seperti bubur. Dinginkan.
2. Masukkan daun kucai, aduk rata.
3. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit hingga mendapatkan adonan yang kalis dan tidak lengket. Uleni dulu pake sendok karena adonan masih lengket, setelah setengah kalis baru diuleni pake tangan hingga kalis.
4. Bagi adonan lalu bentuk lenjeran.
5. Didihkan air dan minyak goreng. Masukkan lenjeran, rebus hingga mengapung. Angkat dan langsung cemplungin ke air dingin. Angkat & tiriskan.
6. Setelah benar-benar dingin, masukkan kedalam kulkas semalaman supaya gampang motongnya. Potong-potong tipis.
7. Susun dalam wadah lalu jemur kurleb 2 sampe 3 hari atau hingga benar-benar kering.
8. Goreng hingga matang. Dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara. Siap disajikan.

Udang sebagai bahan baku kerupuk udang dapat memberikan cita rasa dan aroma yang khas, semua jenis udang kecuali udang rebon dapat digunakan sebagai bahan baku kerupuk udang. Udang yang digunakan Berbahan tambahan udang kecil atau udang rebon dari sidoarjo menjadi alasan kenapa kerupuk satu ini disebut sebagai kerupuk udang asal sidoarjo. Untuk orang-orang yang hendak mencari kerupuk udang, umumnya mereka pergi ke pasar atau warung yang menyediakan berbagai macam varian kerupuk termasuk kerupuk udang. Resep cara membuat rempeyek udang rebon yang gurih, enak dan renyah. Peyek rempeyek udang rebon adalah makanan berupa keripik yang terbuat dari adonan tepung yang ditambahkan daging udang, yang kemudian digoreng tipis menyerupai kerupuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerupuk Nasi Udang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :