Ayam Popcorn.
Sedang mencari inspirasi resep ayam popcorn yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam popcorn enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam popcorn sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Popcorn menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Popcorn:
- Siapkan 500 gram ayam fillet potong dadu.
- Ambil Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdm kecap ikan.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan Tepung.
- Ambil 3 sdm terigu protein rendah.
- Gunakan 3 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 3 sdm oatmeal.
- Sediakan 1 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 100 ml air es.
- Gunakan Bumbu Taburan.
- Gunakan 2 buah cabe merah kriting cincang kasar.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris iris.
- Sediakan Secukupnya lada hitam ulek kasar.
- Siapkan Secukupnya daun ketumbar.
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar simple renyah lembut ekonomis enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Popcorn:
- Cuci bersih daging ayam kemudian potong dadu, tambahkan bumbu halus aduk rata marinasi daging ayam minimal 15 menit saya 1 jam (simpan di kulkas).
- Siapkan tepung terigu, tepung beras, saya tambahkan tepung maizena 1 sdm, baking soda, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam aduk rata tambahkan air es aduk hingga tepung larut kemudian campur rata dengan daging ayam yang sudah di marinasi, saya tambahkan oat karena menghabiskan stok aduk rata.
- Goreng hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan. Goreng potongan daun bawang dan cabe merah angkat dan tiriskan.
- Tata di piring saji potongan ayam popcorn taburi cabe merah dan daun bawang goreng, tambahkan lada hitam bubuk, cabe bubuk jika suka (saya skip karena ini sudah enak rasanya), dan taburi dengan daun ketumbar dan bawang merah goreng, sajikan segera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam popcorn yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :