Proll Tape Keju. Ini proll tapenya enak banget,rasa tapenya berasa bangeeet, gurih,lumer dan simpel banget. Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh.
Alhamdulillah saat tinggal di kampung ini nemu tukang tape sekaligus pembuatnya, yang berjualan keliling kampung setiap hari rabu. Resep diadaptasikan dari blog My Little Kitchen - Prol Tape Keju. Prol tape sendiri merupakan salah satu resep panganan atau kue tradisional dari singkong.
Lagi mencari inspirasi resep proll tape keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal proll tape keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari proll tape keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan proll tape keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ini proll tapenya enak banget,rasa tapenya berasa bangeeet, gurih,lumer dan simpel banget. Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah proll tape keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Proll Tape Keju menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Proll Tape Keju:
- Gunakan 400 gr tape singkong yang sudah dibuang sumbunya dan dihaluskan.
- Sediakan 3 butir telur utuh.
- Sediakan 1 saset dancow bubuk.
- Gunakan 95 gr gula pasir (saya 90 gr).
- Ambil 70 gr tepung terigu.
- Gunakan 50 gr margarin, cairkan.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Olesan dan Topping :.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Sediakan Keju parut untuk taburan.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pangsit kuah seblak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Texture kue ini memang bantat, jadi jangan kaget apabila hasilnya bantat, hal ini disebabkan karena dalam pembuatannya tidak menggunakan bahan pengembang kue seperti cake emulsifier ataupun baking powder. Beberapa bulan yang lalu saya pernah cerita mengenai pembuatan kompos di rumah. Prol Tape Keju. source : JTT by: Endang Indriani. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa.
Langkah-langkah membuat Proll Tape Keju:
- Kocok gula dan telur dengan whisk sampai gula larut lalu tambahkan tape yg sudah dihaluskan, aduk kembali sampai rata..
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk serta garam, aduk rata, tambahkan margarin cair lalu aduk rata kembali..
- Tuang ke loyang yg sudah dioles margarin dan ditaburi terigu tipis2, olesi permukaan adonan dengan kuning telur hingga rata..
- Beri topping keju parut lalu oven hingga matang kurleb 50-60 menit (saya pakai oven tangkring).
- Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera..
Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut. Setelah dipanggang, keluarkan prol tapai, lalu oleskan kuning telur dan beri keju parut di atasnya. Setelah matang, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong sesuai selera. Nah, itulah resep prol tape keju yang super lembut dan enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Proll Tape Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :