Bubur Kacang Hijau.
Lagi mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau menggunakan 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Sediakan 125 gr kacang hijau.
- Ambil 125 gr merah.
- Ambil 2 ruas jahe (optional).
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue putu tanpa bambu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Bubur Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang hijau, lalu rebus kacang hijau dengan air sebatas 1 ruas jari, api besar.
- Tunggu sampai air menyusut baru tambah air lagi sampai 1 ruas jari lagi.
- Tunggu sampai air menyusut kembali, maka kacang sudah mulai matang..
- Tambahkan lagi air (sy sampai 1/2 panci) tunggu mendidih, lalu masukkan jahe dan gula merah. Kecilkan api, masak sampai matang dan gula larut. Sajikan hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :