Tumis Usus Ayam Bumbu Kecap.
Lagi mencari ide resep tumis usus ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis usus ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis usus ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis usus ayam bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis usus ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Usus Ayam Bumbu Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Usus Ayam Bumbu Kecap:
- Sediakan 500 gram usus ayam rebus, cuci, potong kira-kira 10 cm.
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 10 butir bawang merah, rajang halus.
- Sediakan 4 buah tomat hijau, potong kasar.
- Siapkan 10 butir cabai rawit merah, bunag tangkai.
- Sediakan 5 buah cabai hijau besar, iris tipis serong.
- Sediakan 5 cm jahe, kupas, potong korek api.
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 1 buah serai, ambil bagian putih, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 6 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 150 ml air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem (Bumbu Iris) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Tumis Usus Ayam Bumbu Kecap:
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum..
- Masukkan cabai hijau, cabe rawit, dan tomat hijau, aduk rata..
- Masukkan usus ayam, tambahkan garam, lada putih, kecap manis, dan air, aduk rata..
- Masak dengan api sedang hingga air hampir habis dan usus empuk. Koreksi rasa, tambahkan garam, lada, kecap manis jika dirasa perlu..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis usus ayam bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :