Sayur Asem (Bumbu Iris). Lihat juga resep Sayur Asem Kuah Bening nan Praktis (Bumbu Iris) enak lainnya. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa.
Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap.
Setelah bumbu meresap masukkan sayuran dan asam jawa, tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa.
Lagi mencari ide resep sayur asem (bumbu iris) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem (bumbu iris) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem (bumbu iris), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem (bumbu iris) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Asem Kuah Bening nan Praktis (Bumbu Iris) enak lainnya. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem (bumbu iris) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem (Bumbu Iris) memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem (Bumbu Iris):
- Sediakan 1 buah wortel.
- Ambil 2 buah timun.
- Sediakan 5 buah kacang panjang.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 biji asam.
- Gunakan 950 mL air.
- Ambil 1 sdm gula pasir/sesuai selera.
- Ambil 1/2 sdt gula merah (optional).
- Gunakan 1/2 sdm garam/sesuai selera.
- Ambil Bumbu Iris.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam Medan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Sayur Asem Iris. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Sayur Asem Iris. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya.. Sayur Asem Bumbu Kuning Sumber gambar: hellosehat.com.
Cara membuat Sayur Asem (Bumbu Iris):
- WORTEL: kupas kulitnya, cuci bersih, kemudian potong"sesuai selera, letakkan dalam wadah. KACANG PANJANG: potong kedua ujungnya, cuci bersih, potong" sesuai selera, letakkan dalam wadah berisi wortel. TIMUN: kupas kulitnya, bagi menjadi 4 bagian, buang bijinya, cuci bersih, potong" sesuai selera, letakkan dalam wadah lain..
- BUMBU IRIS: iris semua bahan tipis"..
- ASAM: letakkan asam pada wadah, tambahkan 50 mL air panas, diamkan selama 5 menit. Tekan" biji asam menggunakan sendok hingga airnya berubah warna menjadi coklat pekat..
- PROSES MEMASAK: siapkan semua bahan" yang diperlukan. Masukkan 900 mL air ke dalam panci, panaskan pada api sedang-besar. Tambahkan bumbu iris, lengkuas, dan daun salam. Tunggu hingga mendidih..
- Ketika air sudah mendidih, masukkan wortel dan kacang panjang. Masak selama 5 menit. Kemudian masukkan timun. Masak lagi selama 5 menit..
- Tambahkan 6 sdm air asam/sesuai selera, gula pasir, gula merah, dan garam, aduk". Masak kembali selama 5 menit. Tes rasa..
- Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡.
Resep sayur asem bumbu kuning ini berbeda dari resep sayur asem yang lainnya karena kuahnya yang harus berwarna kuning. Warna kuning ini didapatkan dari kunyit. Tidak hanya menambah rasa, kunyit juga dikenal dengan segudang manfaatnya yang baik bagi kesehatan. Potong kacang panjang sepanjang jari telunjuk. Iris ujung timun krai, kemudian potong-potong seukuran satu suapan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem (Bumbu Iris) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :