Sop Sengkel Sapi.
Anda sedang mencari ide resep sop sengkel sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sengkel sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sengkel sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop sengkel sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop sengkel sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Sengkel Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Sengkel Sapi:
- Gunakan 500 gram sengkel sapi.
- Ambil 2 bh wortel.
- Sediakan 2 bh kentang.
- Siapkan 1500 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 7 bh cengkeh.
- Siapkan Secukupnya kayu manis.
- Siapkan 14 butir lada.
- Siapkan Sedikit pala.
- Siapkan 4 bh bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kaldu sapi.
- Sediakan Minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan Taburan daun bawang dan seledri.
- Gunakan Bawang goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Martabak Mini yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sop Sengkel Sapi:
- Cuci bersih sengkel (sdh dipotong kecil2 dipasar) rebus sebentar lalu buang airnya.
- Rebus kembali dengan air sampai mendidih +- 5 menit (matikan kompor lalu tutup panci) diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit nyalakan kompor dan masukkan kentang+wortel, masak sampai empuk pakai api sedang aja (dgn panci tertutup).
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan kedalam panci daging, tambahkan garam kaldu. Masak sampai mendidih (jangan lupa tes kematangan daging dan kentang wortel).
- Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Sengkel Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :