Ayam Bakar Wong Solo. Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.
Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini.
Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis.
Ayam Bakar Wong Solo juga dikenal menyajikan makanan yang halal dan menghadirkan pelayanan yang ramah demi kepuasan pelanggan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:
- Gunakan 2 ekor ayam kampung.
- Siapkan 250 ml air.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 1 keping gula merah.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 25 gr asam jawa.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan Pelengkap :.
- Ambil Nasi putih.
- Ambil Sambal (lihat resep).
- Ambil Lalapan.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sate Tahu bumbu kacang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat ayam bakar ala wong solo ini mudah banget, pertama-tama kita harus menumis bumbu halus nya terlebih dahulu kemudian masukan lengkuah, serai dan salam terus tumis hingga harum. Selanjutnya masukan daging ayam yang sudah di potong, masukan kecap, air asam jawa dan gula jawa lalu aduk rata. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci bersih ayam belah tanpa putus.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu cemplung.
- Tambahkan air, masukkan ayam dan kecap..
- Ungkep hingga bumbu menyusut atau ayam sudah empuk.
- Oleskan bumbu ungkep kemudian Panggang ayam dengan api kecil hingga kecoklatan dan sedikit gosong (lebih enak).
- Sajikan dengan lalapan, nasi putih hangat dan sambal.
Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Harga ayam bakar Wong Solo Surabaya dininilai memiliki cita rasa yang mampu menggoyang lidah dengan sensasi yang lebih lezat. Must try their Ayam Bakar Wong Solo because it is tha bomb!! Their sambal is super spicy and very addictive!!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :