Tongseng daging sapi. Cancel for Free on Most Hotels. Holiday Planning Made Easier & More Flexible. Intuitive Holiday Planning Allows You to Get More Travel with Less Stress.
Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata.
Kemudian tambahkan gula, kecap, lada, garam, dan juga air secukupnya saja.
Masak terus hingga tekstur daging jadi empuk.
Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cancel for Free on Most Hotels. Holiday Planning Made Easier & More Flexible. Intuitive Holiday Planning Allows You to Get More Travel with Less Stress.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging sapi memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng daging sapi:
- Sediakan 400 gr Daging Sapi.
- Siapkan 100 gr Kol.
- Sediakan 2 buah Tomat (besar).
- Sediakan 8 siung Bawang merah.
- Ambil 10 buah Cabe rawit merah.
- Ambil 2 btng Daun bawang.
- Siapkan 1 bks Santan Instant (saya kara kecil).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Gunakan 6 butir Bawang merah.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1 sdt Lada.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Sediakan Bumbu dapur :.
- Gunakan 2 btng Serai memarkan.
- Siapkan 2 potong Lengkuas Memarkan.
- Gunakan 6 lbr Daun jeruk.
- Siapkan 3 lbr Daun salam.
- Gunakan Secukupnya :.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Air bersih (saya 750 ml).
- Sediakan Gula pasir.
- Sediakan Garam/kaldu bubuk.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nasi kuning cinta yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Setelah itu masukkan irisan tomat, cabai, dan kubis. Menu tongseng daging sapi pun sudah cukup familiar di telinga masyarakat Indonesia. Tidak jarang menu ini dihadirkan dalam acara-acara tertentu. Menu ini juga biasanya hadir ketika idul adha.
Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi:
- Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera..
- Siapkan bumbu-bumbu. Cuci bersih bumbu2 baik bumbu yang dihaluskan maupun bumbu dapur. Tips: Potong kecil-kecil bumbu yang mau dihaluskan agar mesin awet. saya menggunakan blender jadul..
- Marinasi daging sapi dengan separuh bumbu, aduk rata lalu sisihkan sebentar. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan bumbu dapur (serai, lengkuas, daun jeruk) yang sudah dicuci bersih, tumis hingga harum dan berubah warna..
- Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna, tidak perlu diberi air dahulu, karena daging mengeluarkan air. Lalu masukkan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap, biarkan daging hingga setengah empuk, baru tambahkan air, aduk hingga rata..
- Tambahkan santan instant dan kecap manis. Aduk rata dan biarkan kuah menyusut serta daging menjadi empuk. Jangan lupa test rasa. Tambahkan kol, potongan tomat, bawang merah, dan cabe rawit. Aduk rata sebentar, terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sekali lalu matikan api..
- Hidangkan dalam piring saji dengan penambahan bawang goreng secukupnya. Sajikan panas..
Sehingga tentu hampir semua orang telah mengenali makanan yang satu ini. Tongseng daging sapi memiliki cita rasa yang lezat serta kaya akan bumbu. Tentunya bumbu khas Indonesia yang mudah untuk ditemukan. Cara Membuat Tongseng Sapi: Rebus daging sapi hingga keluar kotorannya, lalu buang airnya dan sisihkan dagingnya. Haluskan bumbu halusnya, lalu tumis dengan sedikit minyak beserta bumbu rempah hingga harum, setelah itu tambahkan kecap, dan aduk hingga merata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :