Ayam Kemanggi/ chicken basil. Thai Basil in Ayam Woku Kemangi (Daun Kemangi in Indonesian) In my experience, the basil is Thai sweet basil (o cimum basilicum), as pictured above, known as horapa in Thai. Some people call for lemon basil or regular basil, I suppose it all depends on what you can get your hands on. Thai basil has a sweet, anise-like aroma and flavour.

Ayam Kemangi Cabai Hijau (Green Chili Basil Chicken) originated in Manado (also called Menado) in northern part of Sulawesi island. Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green. The dishes from Manado is normally hot.

Sedang mencari ide resep ayam kemanggi/ chicken basil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemanggi/ chicken basil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemanggi/ chicken basil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kemanggi/ chicken basil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Thai Basil in Ayam Woku Kemangi (Daun Kemangi in Indonesian) In my experience, the basil is Thai sweet basil (o cimum basilicum), as pictured above, known as horapa in Thai. Some people call for lemon basil or regular basil, I suppose it all depends on what you can get your hands on. Thai basil has a sweet, anise-like aroma and flavour.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kemanggi/ chicken basil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kemanggi/ chicken basil menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kemanggi/ chicken basil:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Ambil Bawang putih cincang.
3. Siapkan Buncis.
4. Siapkan Kemanggi.
5. Sediakan Saus tiram.
6. Siapkan Kecap asin.
7. Sediakan Kecap manis.
8. Ambil Garam.
9. Siapkan Lada.
10. Gunakan Msg jamur (totole).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor ayam sederhana yang Enak Tips Anti Gagal

Thus, this dish originally uses more chili peppers than in my recipe. Tumis Ayam Kemangi Thai (Thai Basil Chicken) This is one of Thai cuisine that I love, it is easy, simple and quick to make. Have the idea from our favourite Thai restaurant 'Sawasdee' in Jl. If you can not find Thai basil replace with any basil that is available around, the taste will be different but surely just as nice.

Langkah-langkah membuat Ayam Kemanggi/ chicken basil:

1. Tumis bawang putih hingga kecoklatan, lalu masukan ayam, oseng setengah matang.
2. Masukan buncis, oseng sebentar lalu masukan kecap asin, saus tiram, kecap manis dikit, lada, msg totole. Oseng sampai warna bercampur..
3. Masukkan kemanggi lalu campurkan air sedikit, masak sampai matang/ wangi lalu hidangkan..

Selamat menjalani ibadah puasa buat semua. Ayam Basil atau Thai Basil Chicken ni saya masak semalam untuk bersahur. Ada juga buat video tapi belum sempat edit lagi. Nanti kalau dah siap saya akan upload ke youtube. Editing biasanya mengambil masa yang agak lama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kemanggi/ chicken basil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :