Ayam Bakar Wong Solo. Closed now : See all hours. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini.
Pada dasarnya, ayam bakar wong Solo tidak berbeda jauh dengan ayam bakar pada umumnya, namun untuk rasanya bisa dibilang tidak ada tandingannya.
Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan..
Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.
Sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Closed now : See all hours. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Sediakan 2 ekor ayam kampung.
- Ambil 250 ml air.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Siapkan 1 keping gula merah.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 25 gr asam jawa.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan Pelengkap :.
- Siapkan Nasi putih.
- Gunakan Sambal (lihat resep).
- Siapkan Lalapan.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ikan dori / Fish & Chips McD yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Pete di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo *Daftar diatas, hanya sebagian menu yang kami sediakan. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci bersih ayam belah tanpa putus.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu cemplung.
- Tambahkan air, masukkan ayam dan kecap..
- Ungkep hingga bumbu menyusut atau ayam sudah empuk.
- Oleskan bumbu ungkep kemudian Panggang ayam dengan api kecil hingga kecoklatan dan sedikit gosong (lebih enak).
- Sajikan dengan lalapan, nasi putih hangat dan sambal.
Cara membuat ayam bakar ala wong solo ini mudah banget, pertama-tama kita harus menumis bumbu halus nya terlebih dahulu kemudian masukan lengkuah, serai dan salam terus tumis hingga harum. Selanjutnya masukan daging ayam yang sudah di potong, masukan kecap, air asam jawa dan gula jawa lalu aduk rata. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Harga ayam bakar Wong Solo Surabaya dininilai memiliki cita rasa yang mampu menggoyang lidah dengan sensasi yang lebih lezat. Orang tuanya berdagang daging ayam dan membuka warung kecil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :