Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Betawi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Sayur Asem Betawi. Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi.

Sayur Asem Betawi Cara Membuat Sayur Asem/Asam Betawi Jakarta Asli. Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, rebus terlebih dahulu air yang telah disiapkan. Masukan daging tetelan, tunggu hingga mendidih.

Sedang mencari ide resep sayur asem betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Betawi memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Betawi:

  1. Siapkan 200 gram kacang tanah.
  2. Ambil 5 lembar kol, iris besar.
  3. Gunakan 5 lonjor kacang pajang, potong 4 cm.
  4. Sediakan 1 buah labu siam, potong-potong.
  5. Ambil 1 bonggol jagung, potong-potong.
  6. Gunakan 1 buah terong, potong-potong.
  7. Siapkan Segenggam daun melinjo.
  8. Siapkan 100 gram biji melinjo (skip karena di Samarinda langka).
  9. Gunakan 100 gram nangka muda (skip lagi kosong).
  10. Siapkan 6 batang pete cina (skip langka).
  11. Ambil 6 buah jengkol, iris kecil-kecil (skip).
  12. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
  13. Gunakan 2 lembar daun salam.
  14. Ambil 2 biji asam jawa.
  15. Sediakan 1 sdm garam.
  16. Gunakan 3 sdt kaldu bubuk.
  17. Gunakan 3 sdt gula pasir.
  18. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
  19. Ambil 6 siung bawang merah.
  20. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
  21. Sediakan 1 siung bawang putih.
  22. Gunakan 2 sdt terasi matang.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masukan daun salam, lengkuas dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk sampai merata dan masak hingga mengeluarkan aroma. Sayur asem Betawi di dalam isiannya memakai kacang tanah, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, jagung, dan asam Jawa. Selain itu, bumbunya ditambah dengan jengkol, dan oncom.

Cara membuat Sayur Asem Betawi:

  1. Cuci dan tiriskan semua sayuran..
  2. Didihkan air, masukan kacang panjang, kacang tanah, jagung dan labu siam, lengkuas, daun salam, bumbu yang dihaluskan hingga sayuran dan kacang tanah empuk..
  3. Masukan daun melinjo, terong ungu, kol. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan asam. Aduk-aduk hingga rata..
  4. Koreksi rasanya. Matikan api. Sajikan..

Resep sayur asem Betawi juga memiliki kuah yang bening. Jika kali ini tertarik membuat sayur asem Betawi, Anda bisa berkreasi. Siapkan panci yang cukup besar, tuang air. Tambahkan asam jawa, bumbu halus, lengkuas, dan salam. Resep sayur asem Betawi merupakan menu popular yang bisa kamu coba sajikan untuk keluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Membuat Resep Capcay Sayur Sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Puding Roti Coklat Oreo yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Cara Mudah Membuat Resep Pecel lele + sambal kemangi terong hijau yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Cara Mudah Membuat Resep Sayur asem huh mantap yang Enak Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Membuat Resep Gurami Bakar yang Sempurna Tips Anti Gagal