Opor Ayam Suwir (Cepu). Tumis Bumbu instan varian Opor Ayam Khas Cepu, tambahkan serai, daun jeruk dan lengkuas. Tuang santan, aduk terus hingga mendidih. Masukkan ikan Patin, diamkan hingga meresap.

Sebagai masakan klasik yang populer di Indonesia, daerah-daerah lain juga memiliki masakan serupa sebagai warisan kulinernya dan punya kekhasan tersendiri dibandingkan dengan opor lain. Bahkan di satu waktu saja aku pernah berbagi resep opor ayam versi tanpa santan. Lihat juga resep Opor Ayam khas Cepu ala Bango enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam suwir (cepu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam suwir (cepu) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tumis Bumbu instan varian Opor Ayam Khas Cepu, tambahkan serai, daun jeruk dan lengkuas. Tuang santan, aduk terus hingga mendidih. Masukkan ikan Patin, diamkan hingga meresap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam suwir (cepu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam suwir (cepu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam suwir (cepu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Suwir (Cepu) menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Suwir (Cepu):

1. Sediakan 1 bungkus bumbu instant opor ayam cepu cap Bango.
2. Sediakan 300 gr fillet daging ayam.
3. Siapkan 600 ml santan encer.
4. Siapkan 10 cabe rawit (selera).
5. Gunakan 1 batang serai, memarkan.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek².
7. Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayap ayam goreng merah,bumbu mentega+bawang bombai yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Opor Ayam Cepu. #AhlinyaAyam Opor Ayam Cepu Adalah sajian Legendaris Khas Cepu. Sajian Ini Berbeda Dari Opor Biasanya Yang Putih / Kuning. Opor Ayam Cepu Ini Bercita Rasa Pedas Dan Kuahnya Kemerahan Dari Cabe Merah Yang Ditambah Dengan Kecap Manis, Jadi Gurih Dan Manis Yang Berbeda Dari. KOMPAS.com - Opor ayam suwir, salah satu resep masakan Lebaran praktis yang cocok disajikan dengan ketupat.

Cara membuat Opor Ayam Suwir (Cepu):

1. Panaskan secukupnya air, rebus sampai mendidih. Masukkan ayam, rebus sampai matang. Angkat & tiriskan. Kemudian suwir² kasar. Sisihkan.
2. Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu opor + lengkuas + daun jeruk + serai + ayam suwir. Campur rata sampai wangi.
3. Tambahkan santan & cabe rawit, aduk jangan sampai pecah. Biarkan mendidih.
4. Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga kuah menyusut.
5. Hidangkan dengan nasi putih hangat.

Resep opor ayam suwir ini sama dengan opor ayam lainnya. Namun potong daging ayam yang digunakan ialah dada ayam tanpa tulang. Sajian Opor Ayam Cepu juga cocok untuk santapan di Hari Raya Idul Adha lho. Baca Juga: Biar Menu Idul Adha tak Biasa, Coba Resep Daging Lobak Lada Kecap Moms. Baca Juga: Ingin Beda, Ini Resep Kue Ulat Daun untuk Lebaran. "Kita ingin kepercayaan diri para ibu muda untuk memasak tumbuh, apalagi buka puasa dan sahur suka buat para ibu keteter, namun dengan bumbu siap jadi semua jadi lebih mudah," ujar Nirina Zubir.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Suwir (Cepu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :